Класічны амерыканскі ананас ўверх-уніз торт старамодны торт, запечаны ў адным пласце. Ананас і (звычайна) мараскин вішні размешчаны ў ніжняй частцы кекса з карычневым цукрам і алеем. Ананас кольца і вішня зрабіць дэкаратыўны далівання, калі пірог печаная, а затым перавернуты на торт пласціну.
Гэтая версія ўключае ў сябе пекан палоўкі. Ананас ўверх-уніз торт робіць казачны дэсерт падаецца цёплым з лыжкай ўзбітых вяршкоў ці марожанага на баку.
Класічны пірог выпякаюць у 9-цалевым кекса са пластом ананаса, вішні, мараскина і пекан паловы.
Што вам трэба
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3/4 кубкі карычневага цукру (шчыльна спакаваныя)
- 1 можа (14 унцый) лустачкі ананаса (9) лустачак
- 9 мараскина вішні (без сцеблаў)
- пекан палоўкі
- Для торта:
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (размягчается)
- 1 кубак цукру (грануляваны)
- 1 вялікае яйка
- 1 1/2 1/2 (6 унцый) шкляначкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 3/4 кубкі малака
Як зрабіць гэта
Падрыхтуйце Ананас пласт
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- У 9-цалевым квадратным кексы, падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла; пасыпаць карычневым цукрам. Размясціць ананас і вішні і арэха палоўкі на цукар, што робіць дэкаратыўную канструкцыю.
Прыгатуйце торт Топінг
- У місцы з электрычным міксерам, біць 6 сталовых лыжак сметанковага масла; паступова дадаць 1 шклянку цукровага пяску і ўзбіць да лёгкай і пухнатай.
- Дадайце яйка і добра ўзбіць.
- У іншай місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік і соль; венца старанна змяшаць.
- З змяшальнікам на нізкім узроўні, біць сухія інгрэдыенты ў засланы сумесь напераменку з малаком і заканчваючы сухімі інгрэдыентамі.
- Выліце цеста над кавалачкамі ананаса і распаўсюджваць старанна, каб пакрыць.
- Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы на працягу прыкладна 35 да 45 хвілін. Зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, павінна выйсці чыстай.
- Хай торт астыць на працягу прыкладна 5 хвілін, перш чым перагортвання на торт пласціны.
- Падаваць цёплым з узбітымі сліўкамі, калі пажаданы.
Персік Upside-Down торт
Апусцім ананас і вішні. Падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла ў рондаль і пасыпаць карычневым цукрам. Drain 1 можа (15 унцый) нарэзаных персікаў. Размясціць лустачкі на вяршыні карычневага цукру і сумесі алею. Роскід пекан палоўкі вакол персікавых паловак. Прыгатуйце торт цеста і распаўсюджваецца на персікавы пласт. Выпякаць, як паказана.
Саветы экспертаў
- Ананас смачныя кавалачкі або кавалкі могуць быць выкарыстаны замест традыцыйных кольцаў.
- Замяніць частку малака з сокам ад ананасаў.
Вам таксама могуць спадабацца
Трапічны Bundt торт з ананасам Какосавы Топінг