У мяне была куча лаваша ў маім доме пасля таго, як наша партыя ў гэтыя выхадныя, і я спрабаваў прыдумаць розныя спосабы выкарыстоўваць іх. Што прасцей, чым зрабіць сняданак піцу, выкарыстоўваючы лаваш? Піта робіць ідэальны скарынку і паўстае вельмі добра да патрэсканай яйкі і сметанковым шпінатам.
Кожны раз, калі я зрабіць сліўках шпінату я заўсёды ў канчатковым выніку, некаторыя тыя, што засталіся. Я замарозіць яго, так што я магу выкарыстоўваць яго для правалаў, піцы і іншых yummies. Я выкарыстоўваю базавы рэцэпт узбітага шпінату Эмер, з некаторымі з маіх уласных настроек. Гэта сметанковае, сырны, і цалкам дэкадэнцкае. І густ дзіўна на вяршыні Піту і увянчаны нядаўна трэснуў яйкі. Вы таксама можаце папоўніць гэта з яечняй пасля таго, як вы скончыце выпечкі!
Я люблю шпінат на сняданак! Гэта смачна ў сняданку абгортцы шпінату фета і гэта дзіўна на гэтым сняданак лавашы. Там няма нічога, як атрымаць гэтыя зялёныя ў вашай сістэме перш за ўсё раніцай.
Што вам трэба
- Для узбітага шпінату:
- 2 кубкі шпінат (замарожаны, нарэзаны)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі перцу
- 1/2 шклянкі густых слівак
- 1/4 кубкі сыру пармезан
- Для піцы:
- 4 грэцкі Pitas (не кішэнныя)
- 2 кубкі сыру моцарелла (цёрты)
- 4 яйкі
- Соль па гусце
- Перац па гусце
- Гарнір: цёрты сыр пармезан
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце ўзбіты шпінат першым. Кіпенне гаршчок салёнай вады. Дадайце замарожаны шпінат ў ваду і варыць да поўнага адтаваць і гатоўнасці.
- Зліць ваду і адціснуць шпінат на сіта, каб выдаліць лішнюю ваду.
- Змесціце алей у рондалі. Цёпла, пакуль алей плавіцца. Дадайце часнык і лук парашок, соль і перац. Змяшаць, каб аб'яднаць, а затым дадаць асушанае шпінат.
- Дадайце сліўкі і змяшаць, каб аб'яднацца. Прыгатуйце, пакуль крэм не зніжаецца і злёгку згусне. Дадайце сыр пармезан і змяшаць, каб аб'яднацца.
- Хай трохі ўзбіты шпінат астыць і разагрэйце духоўку да 450 F.
- Змесціце лаваш на пергаментнай паперы на вяршыні піцы цэдры (каб атрымаць яго ў печ прасцей!)
- Распаўсюджванне цотнага колькасці ўзбітай сумесі шпінату на вяршыні кожнага Піта.
- Зверху кожны лаваш з цёртым сырам моцарелла.
- Акуратна ўзламаць яйка на вяршыні кожнай піцы. Будзьце асцярожныя, каб не зламаць жаўток.
- Змесціце ў духоўку і варыць каля 15 хвілін, або пакуль яечны бялок не падрыхтаваны і ўсталяваны, але жаўток ўсё яшчэ ўсмятку!
- Выняць з духоўкі і пасыпаць соллю і перцам і цёртым сырам пармезан. Разрэжце на трыкутнікі і падаваць неадкладна!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 537 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 287 мг |
| натрый | 830 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 24 г |