Абсмаленыя ялавічына з вустрычнага соусам Рэцэпт

З дапамогай гэтага простага ў наступнай рэцэпце, вы можаце зрабіць абсмаленыя ялавічына з вустрычнага соусам. Вустрыцы соус дапаўняе ялавічыну добра, павялічваючы натуральны смак мяса. Акрамя таго, гэта страва з'яўляецца адным з асноўных у кітайскіх рэстаранах. Навучыўшыся рабіць гэта самастойна, аднак, вы можаце дакладна кантраляваць тое, што адбываецца ў ежы і пазбягаць шкодных інгрэдыентаў, такіх як глутамат натрыю. І калі ў вас ёсць медыцынскія ўмовы, такія як высокае крывяны ціск ці дыябет, вы можаце выключыць соль і цукар або, па меншай меры, паменшыць колькасць гэтых інгрэдыентаў, якія выкарыстоўваюцца ў ежы.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Для таго, каб пачаць, разрэзаць ялавічыну праз збожжа ў тонкія лустачкі, ад 2 да 3 цаляў у даўжыню і таўшчынёй 1/4-цалевых. Затым дадайце інгрэдыенты для марынаду ў паказаным парадку. Марынаваць ялавічыну на працягу 15 хвілін. У невялікай місцы змяшаць ваду або курыны булён, цукар і вустрычнага соус разам і адкладзеце ў бок. Вада з'яўляецца здаровым варыянтам, калі вы спрабуеце скараціць спажыванне солі.
  2. Далей, цяпло 2 сталовых лыжкі алею па сярэдняй высокай высокай тэмпературы ў папярэдне разагрэтай вок . Дадаць імбір і спякотнае руху хутка да араматычнай. Паклапаціцеся, каб не спаліць імбір. Затым дадайце ялавічыну. Браўн на працягу хвіліны, памешваючы, смажыць да таго часу, пакуль не мяняе колер і амаль прыгатавана праз. Вы можаце прыгатаваць ялавічыну ў двух партыях , калі гэта прасцей. Пасля гэтага, выдаліце ​​ялавічыну кавалачкі з кацялка з выпуклым дном і сцёкам. Затым ачысціць вок.
  1. Нагрэць 2 сталовыя лыжкі алею ў воке. Дадайце нарэзаную моркву і спякотнае руху коратка. Затым дадаць грыбы. Націсніце гародніна ў бок і дадаць соус ў сярэдзіне. Хай сумесь прыходзяць да кіпення, а затым дадаць ялавічыну назад у рондаль. Змяшайце ўсе разам. Калі вы скончыце, густ ўзору і карэктаваць заправу, калі гэта неабходна.
  2. Падаваць ялавічыну спякотнае гарачае з паравым рысам . Заменнік белы рыс з карычневым рысам для здаровай ежы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1003
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 101 мг
натрый 709 мг
вугляводы 164 г
Харчовыя валакна 6 г
бялку 48 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)