Лёгкі сырны рулет Сальса

Набыты ў краме каржакаваты сальса дадае водар і вільгаць рулета, а таксама эканоміць час драбнення лук і перац. Рэзкі сыр таксама дае гэты рулет рэцэпт дадатковы ўдар. Падаваць з рысам біў са свежай кінзы і свежым сокам лайма, і прыгатаванымі на пару зялёных бабоў або кукурузы. Вы таксама можаце выкарыстоўваць сярэднюю ці гарачую сальсу, каб дадаць больш спецый да сумесі.


Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 325 F. Злёгку вышмараваць дно патэльню з некалькімі кроплямі расліннага або рапсавага алею.
  2. У вялікай місцы змяшайце ялавічны фарш, 2/3 шклянкі сальсы, яйка, малако, сухары, 1 кубак сыру, соль, перац, кмен і кайенского перац і змяшаць, пакуль толькі ў спалучэнні.
  3. Вільготныя рукі з халоднай вадой, і ўтварае сумесь мясной рулета ў форму хлеба, прыблізна 6 цаляў ў шырыні і ад 3 да 4 цаляў вышыні і месцы ў падрыхтаванай форме.
  1. Размяркуеце пакінутыя 1/3 шклянкі сальсы на вяршыні рулета, і зверху пакінутай 1/2 кубкі сыру. Сьпячы на ​​працягу 1 гадзіны і 15 хвілін, або да тых часоў імгненнага чытання тэрмометра не дасягне 160 F.
  2. Выдаліце ​​рондаль з духоўкі і дайце пастаяць рулет 10 да 15 хвілін, перш чым нарэзаць лустачкамі і падаць. Падаваць з дадатковай сальсай на баку.

Рэцэпты Саветы і заўвагі

Пераканайцеся, што не сверхзамешивайте мясную сумесь. Overmixing мяса можа прывесці да шчыльнай, жорсткай тэкстурай.

Лепшы спосаб змяшаць мясной рулет гэта з вашымі рукамі. Вымыйце і вытрыце рукі перад змешваннем.

Добры варыянт для змешвання мяса, каб змясціць усе інгрэдыенты ў пластыкавым мяшку для захоўвання харчовых прадуктаў. Друк сумку і сціснуць, каб змешваць інгрэдыенты, пакуль добра не змяшана. Выдаліце ​​сумесь мяса з мяшка і формы.

Вы можаце зрабіць мясной рулет наперад і дайце яму цалкам астыць. Нарэзаць мясной рулет і замарозіць лустачкі ў герметычна закрытых пластыкавых пакетах да 3-х месяцаў. Калі гатовыя да выкарыстання, выдаліць столькіх лустачак рулета, як вам трэба з маразілкі. і хай адлігі ў халадзільніку. Змесціце лустачкі на бляху, пакрываюць фальгой і разагрэць у печы пры тэмпературы 350 F або ад 10 да 15 хвілін, або пакуль не нагрэта да канца.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 442
Усяго тлушчаў 24 г
Насычаных тлушчаў 11 г
ненасычаныя тлушчы 9 г
халестэрын 238 мг
натрый 942 мг
вугляводы 10 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 44 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)