Гэтыя чырвоныя аксамітныя кексы зроблены з выкарыстаннем какава-парашок, пахта, і чырвоны харчовай фарбавальнік. Выдатныя кексы перавышаныя з крэмавай глазурай сметанковага сыру.
Калі ў Вас не хапае час, выкарыстоўваць набыты крэм сыр ці ванільны глазуру або мароз іх з вашым любімым Buttercream. Мне таксама падабаецца гэта менш салодкі старамодны заварного глазуру на чырвоным аксамітным торт і кексы.
Што вам трэба
- Для торта:
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовых лыжкі несалодка какава-парашок
- 1 1/2 кубкі цукру
- 1 палка алей (1/2 кубкі)
- 2 вялікіх яйкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 кубак плюс 2 сталовыя лыжкі кефіру
- 1/2 унцыі чырвоны харчовай фарбавальнік (гель)
- 2 чайныя лыжкі белага воцату
- Для Замарожваць плаўленага сыру:
- 1 ўпакоўка сметанковага сыру (змякчэў)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 3 кубкі цукровай пудры (ці больш у выпадку неабходнасці)
Як зрабіць гэта
падрыхтоўка кексы
- Лінія заправы рондалі з кекс работ. Цяпло духоўку да 350 °.
- У місцы змяшайце пакуту, соду, соль і какава.
- У місцы з электрычным міксерам, вяршкі з цукрам і алеем да святла. Дадайце яйкі і ваніль і добра ўзбіць. Павольна ўзбіць прыкладна адну трэць сумесі мукі і прыкладна палову пахта, пакуль добра не змяшана. Удар у іншы траціны сумесі мукі і пакінутай пахта. Павольна біць у пакінутай сумесі мукі.
- Ўдар у харчовай фарбавальнік, і воцат і працягваць ўзбіваць, пакуль добра не змяшана.
- Запоўніце выраўнаваныя заправы кубкі каля 2/3 поўнай.
- Выпякаць кексы на працягу прыблізна 20 да 22 хвілін, або пакуль кексы ня адскокваюць таму, калі злёгку закрануў пальцам.
- Прахладны на стойках перад замарожваць.
- Робіць прыблізна ад 20 да 24 кексаў.
зрабіць глазуру
- У місцы з электрычным міксерам ўзбіць размякчаны сметанковы сыр і масла разам да атрымання аднастайнай масы і сметанковага. Удар у ванілі і цукру кандытараў да пухнатай. Дадайце цукар больш, кандытараў, як гэта неабходна для распаўсюджвання або трубаправодаў.
- Распаўсюджванне або труба глазуры на астуджаных кексы.
Вам таксама могуць спадабацца
Самаробны Чырвоны аксаміт торт з варанай глазуры
Торт Класічнага д'ябла ежы з ванільны глазуры
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 216 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 58 мг |
| натрый | 155 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |