Гэта гуакамоле, з добрым трапленнем Sriracha падліўкі, які КАХАЕ мае дзеці, і выкарыстоўваць на амаль усё, што яны хочуць, каб дадаць трохі падмаляваць.
Што вам трэба
- 2 саспелых авакада Каліфорніі
- 1/3 кубкі чырвонага лука (фарш)
- 8 вішні або вінаграду памідоры (прыкладна расколаты, каля 1/2 кубкі)
- Соль грубага памолу і свежемолотый чорны перац па гусце
- 2 чайныя лыжкі свежага цытрынавага соку
- ½ чайнай лыжкі да 1 Sriracha падліўкі (або па гусце)
- 1 мяшок Тарціле, каб служыць
Як зрабіць гэта
- Разрэжце авакада напалову, выдаліць костачкі, і выкарыстоўваць нож, каб разрэзаць авакада на кавалкі прама ў скуры, скарачаючы адзін бок, а затым крыж-накрыж ў сетцы, як мода. Выкарыстоўвайце лыжку, каб выкапаць ўсё цела ў міску сярэдняга памеру.
- Дадайце лук, памідоры, соль і перац і выкарыстоўваць відэлец або бульбяны сэрцаед (гэта вялікае задавальненне для дзяцей), каб аб'яднаць інгрэдыенты і месіва ўверх авакада, пакідаючы яго як каржакаваты або змяшана, як вам падабаецца. Змяшаць цытрынавы сок і Sriracha, а затым паспрабаваць і выправіць прыправы.
Таксама праверце 3 Dips з лепшых Правалы і дадатку Ever . Правалы заўсёды проста, весела страва, каб мець забаўляючы, што кожны можа падзяліцца!
Па Каліфорніі Авакада:
«Там больш свежых Каліфорнія Авакада, чым вялікі густ. Вывучэнне фактаў авакада харчавання можа дапамагчы натхніць вас, каб знайсці больш спосабаў ўключыць гэтую прэмію садавіны ў вашу здаровую дыету.
Дыетычныя Кіруючыя прынцыпы для амерыканцаў, 2010 рэкамендуе амерыканцам павялічыць спажыванне харчовых валокнаў і сцвярджае , што харчовыя валакна , якое адбываецца натуральным чынам у прадуктах харчавання можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў, атлусцення і цукровага дыябету 2 -га тыпу, а таксама дапамагчы забяспечыць пачуццё паўната і прапаганда здаровага перыстальтыкі кішачніка. Адна пятая частка сярэдняй Каліфорніі авакада (1 унцыя) змяшчае 8% ад сутачнай нормы валакна, у той час як атрымліваць асалоду ад палова сярэдняй Каліфорніі авакада забяспечвае 20% сутачнай нормы для валакна.
Авакада можа выступаць у якасці «пажыўнай бустер», дазваляючы арганізму паглынаць больш тлушчараспушчальных пажыўных рэчываў, такіх як вітаміны А, D, Е і К, у прадуктах харчавання, якія ядуць з садавінай.
Па дадзеных Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі, мона- і поліненасычаных тлушчаў, калі спажываецца ва ўмераных колькасцях і з'едзенага замест насычаных або транс-тлушчаў, можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну ў крыві і паменшыць рызыка сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Авакада адзін з нямногіх садавіны (так, яны на самой справе плод), якія забяспечваюць "добрыя" тлушчы (0,5 г Poly і 3 г на 1 Мона унцый. Порцыя). Па словах Дэвіда Хэвэра, доктар медыцынскіх навук, дырэктар Цэнтра харчавання чалавека пры Універсітэце Каліфорніі ў Лос-Анджэлесе, «павялічыць спажыванне садавіны і гародніны можа паменшыць хваробы сэрца, забяспечваючы сэрца здаровых пажыўных рэчываў і фитонутриентов, такіх як монаненасычанымі тлушчаў і лютэіна ў авакада.
У параўнанні з іншымі звычайна ядуць садавіну, Каліфорнія Авакада ранг самых высокіх у Лютэін, які дзейнічае як антыаксідант і бэта-ситостерол, які можа блакаваць паглынанне халестэрыну «.
Больш за 75% тлушчу ў авакада з'яўляецца ненасычаных (монаненасычанымі і поліненасычаныя тлушчы), што робіць іх выдатным заменнікам прадуктаў з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў. Пры выкарыстанні замест іншых тлушчаў авакада можа быць часткай плана DASH харчавання, які можа дапамагчы вам кантраляваць ваша крывяны ціск, а Крэмавае тэкстура садавіны дапамагае зрабіць страва задавальнення смачна «.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 508 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 837 мг |
| вугляводы | 63 г |
| Харчовыя валакна | 12 г |
| бялку | 11 г |