Дадайце яркасць вашага стравы з лукам сыравіны
Любое зубкоў часныку , хутчэй за ўсё , давесці да розуму печанай бульбы пакрытай лыжкай смятаны і увенчанага распыленнем маленькіх зялёных «палачак» . Але гэтая тонкая, вытанчаная трава мае настолькі больш, каб прапанаваць. Кузэн зялёны лук, лук, лук-порей і, лук надаюць тонкі, але злёгку востры смак, дадаючы трохі яркасці да любога стравы.
Chives лёгка вырошчваць у памяшканні або па-за
На шчасце, зубкі лёгка вырошчваць у памяшканні і звонку, а таксама даступныя лиофилизированный, што робіць іх ідэальным круглы год травы, каб мець пад рукой.
Ад цыбуліны да кветкі, увесь завод ядомыя. Калі пурпурны кветкі квітнеюць на працягу лета, некалькі зубкоў часныку кветкі змяшчаюць у высокую шклянку вады робіць нечаканы, але даволі дамоўленасці.
Калі вы вырошчваеце свае зубкі дома ў любым вашым садзе або ў кантэйнер, калі гатовы да выкарыстання зрэжце лісце з нажніцамі да двух цаляў над зямлёй, а не выцягваць усё гэта з коранем. Гэта будзе гарантаваць бесперапынны рост. Хоць зялёны лук даступныя круглы год іх густ больш інтэнсіўным, калі яны знаходзяцца ў сезон і свежазрэзаных.
Chive Саветы па падрыхтоўцы
Хоць у асноўным думаюць як гарнір, зялёны лук не варта ігнараваць як частка спісу інгрэдыентаў. Для таго, каб зрабіць вялікую частку тонкага лука густ зялёнага лука і захоўваюць сакавіты зялёны колер у вашых рэцэптаў, то лепш за ўсё выкарыстоўваць зялёны лук сыравіну. Калі вы павінны прыгатаваць іх, дадаць іх у канцы, перад падачай на стол.
Chives гуляе важная роля ў класічных заправе эфірамаслічнага раслін , які ўяўляе сабой сумесь з роўных частак нарэзаных эстрагону , кервель, пятрушку і зялёны лук. Яны таксама цудоўныя дададзены ў яечню, а таксама тунец, курыца і яйка салаты. Chives прачнуцца сметанковым падліўкай і з'яўляюцца выдатным дадаткам да араматызаваных масле.
У спалучэнні з свежевыжатым цытрынавым сокам гэтай зялёная трава дапаўняе морапрадукты і рыбныя стравы. Дадаць у свой любімы вінегрэт, каб надаць ёй маланку. І, вядома, мы ведаем, зялёны лук добра пару з бульбай, таму паспрабуйце змяшаць у ваш салата лета бульба, змешаны ў сметанковых пюрэ, або пасыпаць на пару маленькіх залатых бульбы.
Выкарыстоўвайце яго як гарнір
У якасці гарніру, зялёны лук прынесці дотык вясны да любога стравы. Яны ідэальна падыходзяць для падвешвання невялікіх пучкоў гародніны або слоеных пасылак або пельменяў. Вы таксама можаце размясціць невялікія даўжыні ў мадэль крыжаванай на вострыя прыправы яйкі або крекеры , пакрытае любы разнавіднасць салёных распаўсюду. Простае апырскванне нарэзанага зялёнага лука і ажывіць знешні выгляд міскі супу. Ядомая лаванда Chive кветкі з'яўляецца незвычайным, але прыемным дадаткам да салатам.