Гэты ярка-зялёны трава дадае намёк часныку да любога стравы
Мы ўсе знаёмыя з зялёным лукам, яркая зялёная трава, як трава часта з'яўляюцца ў якасці гарніру, дадаўшы намёк цыбульнага водару страў. Але вы ведаеце, што ёсць таксама часнык зялёны лук? Часнок зялёны лук (батанічная назва лук галінасты) можа выглядаць як лук зялёны лук-таксама называюць проста «зялёны лук» , але яны на самай справе густ часныку. У той час як лук зялёны лук полыя, часнык зялёны лук адрозніваюцца ад зялёнага лука па іх плоскім, больш шырокімі лісцем і духмянымі белымі кветкамі.
У адваротным выпадку, гэтыя травы вельмі падобныя па вонкавым выглядзе.
Часнок зялёны лук , таксама вядомы як кітайскі зялёны лук, часнык, усходняй Азіі зялёны лук, лук - порей і кітайскі. Гэта таму, што яны з'яўляюцца роднымі да паўднёвым захадзе Кітая, былі вакол на працягу больш чым 4000 гадоў, і былі вырашчаны ў іншых частках Азіі, а таксама ва ўсім свеце для кулінарнага выкарыстання. Тым не менш, часнык зялёны лук таксама вядомы як дэкаратыўныя расліны.
Вызначэнне часныку Chives
Часнок зубчык з'яўляецца шматгадовым раслінай, якое вырошчвае з кудзелістай лямпачкі. У адрозненне ад іншых відаў цыбулі і часныку, аднак, цыбуліна часнык Chive з'яўляецца неядомай. Трава, як лісце і багатыя кветкі растуць, каб быць паміж 12 і 15 цаляў у вышыню і ідэальна падыходзяць для пасадкі ў межах або кантэйнерах, а таксама травы саду. Акрамя таго, даданне прыемны водар, яны таксама прыцягваюць матылькоў. Кветкі можна высушыць і выкарыстоўваць у прыладах.
Падрыхтоўка з часнаком зялёным лукам
Як і варта было чакаць з назвы, часнык зубкі маюць тонкі водар часныку .
Часнок зялёны лук добры выбар для тых , хто ўхіляюцца ад духмянага часныку, гэтак жа , як звычайныя зубкі , да шчасця , спажываны тых , хто не клапоціцца за моцнага густу свежага лука або зялёным лукам . Яны шырока выкарыстоўваюцца ў азіяцкай кухні, але вы можаце выкарыстоўваць часнык зялёны лук , як вы б рэгулярныя зубкі ў салатных запраўках, супах і як гарнір.
Яны таксама смачныя змешаныя з мяккімі сырамі і ўключаны ў рэзкім алеем. Пры куплі на рынку, пераканайцеся, што вы глядзіце на мундзіры, зялёныя лісце са свежым водарам.
Вырошчванне часныку Chives
Прыгажосць вырошчвання уласных часныку зубкі, акрамя таго, што яны пад рукой, калі вы маеце патрэбу ў іх, у тым, што яны з'яўляюцца шматгадовыя, так што вам трэба толькі іх калісьці пасадзіць, але вы будзеце мець магчымасць карыстацца ім кожную вясну на працягу лета. Кожныя тры гады, вы павінны падзяліць расліна і як перасаджваць у іншым месцы ці сухі адзін пучок, у адваротным выпадку, зубчык часныку завод возьме на сябе ваш сад. Пры рэзанні часныку зубкі, надрэз блізка да зямлі, каб новы рост. Калі вы хочаце захаваць свежы часнык лук на зіму, вы можаце альбо сухі ці замарозіць іх.
Перавагі Часнок Зялёны лук
Часнок зялёны лук не толькі прыгожа і смачна, але яны таксама маюць шэраг пераваг для здароўя. Яны могуць стымуляваць апетыт, дапаможа вашай стрававальнай сістэме, валодаюць мочэгоннымі ўласцівасцямі, а таксама спрыяць цыркуляцыі крыві.