Базілік-мацярдушкі Т-косткі Стэйкі Рэцэпт

Гэтыя цудоўныя стэйкі T-Bone працёртыя з базілік-орегано сумессю і змяшчалі на краты. Сакрэт гарачай шаптаў, каб даць стейк багатага карычневага колеру і дасканалую скарынку да заканчэння іх пры больш нізкай тэмпературы. Гэта вельмі важна, бо яны вельмі тоўстыя нарэзаныя стэйкі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце грыль на сярэднім агні.
  2. Для драўнянага вугалю развесці агонь у два пласта, так што ў вас ёсць гарачая бок і з боку асяроддзя.
  3. Камбінат вільготных Прывальні інгрэдыентаў і нашмароўваць тоўсты пласт на абодва бакі стейка.
  4. Хай стэйкі сядзець на працягу некалькіх хвілін.
  5. Змесціце стэйкі на гарачы грыль і варыць каля 2 хвілін з кожнага боку, пакуль ёсць добрыя маркі грылю.
  6. Паменшыце агонь або перайсці да сярэдняй часткі грылю.
  7. Працягвайце пячы ў працягу 10-12 хвілін або да стэйкі дасягае жаданую ступень гатоўнасці .
  1. Пасля падрыхтоўкі, зняць з агню і дайце стэйкі на працягу па меншай меры 5 хвілін.
  2. Падаваць з вашымі любімымі бакоў. Я рэкамендую гародніна на грылі.