Гэты рэцэпт спаржы цудоўнае задавальненне для аматараў бекону. Чырвоны лук, дыжонскага гарчыцы, белае віно, воцат, соль і перац аб'ядноўваюцца, каб дадаць глыбіню водару свежай спаржы.
Што вам трэба
- 4 палоскі бекону, нарэзаныя кубікамі
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаны чырвоны лук
- 1 фунт спаржы, абразаецца, нарэзаны у 2- да даўжыням 3-цалевых
- 1 бедная гарбатная лыжка дыжонскага гарчыца
- 1 1/2 сталовыя лыжкі белага віннага воцату
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце бекон да хрумсткай скарыначкі; выдаліць з папяровымі ручнікамі, каб знясіліць.
- Пры жаданні выдаліць частка тлушчу з патэльні, пакінуўшы сталовую лыжку ці два. Дадаць лук і спаржа з тлушчам, хто застаўся ў патэльні і абсмажце на сярэднім агні, пакуль спаржа не толькі пяшчотнымі.
- Перанесці спаржу і цыбулю ў сервіравальны посуд. Дадайце бекон і змяшайце з гарчыцай і воцатам. Дадайце соль і перац па гусце.
Яшчэ спаржы Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 268 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 106 мг |
| натрый | 224 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 35 г |