Birnen ім Rotwein

Зрабіць гэтыя грушы некалькі дзён раней часу ці можа іх для зімовага харчавання. У грушах марынаваныя ў чырвоным віне, якое было араматызаванай ваніллю і гваздзіком. Фруктовы сок падсалоджанай версія, якая замяняе белы цукар таксама абмяркоўваецца.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Наліць чырвонае віно ў рондаль (цэлая бутэлька).

2. Дадайце цукар або фруктовы сок і цвічку.

3. Разрэжце струк ванілі ўніз цэнтр і выкопваць насенне.

4. Дадайце насенне і фасолю з чырвоным віном.

5. Давядзіце віно да кіпення, паменшыць агонь і тушыць, пакуль вадкасць не будзе зніжана прыкладна на адну траціну.

6. Між тым, мыць і чысціць грушы.

7. Выразаць на чвэрць і стрыжань.

8. Месца грушы ў чыстыя банкі, калі кансерваванне (сырая ўпакоўка).

Калі вы плануеце на ежы ў канцы тыдня (не кансерваванне), змесціце іх у кантэйнер, які змяшчаецца ў халадзільнік.

9. Густ чырвонага віна. Дадайце больш цукру, калі не хапае салодкага. Вы можаце дадаць Стевен, каб падсаладзіць замест нізкага рэцэптуры цукру.

10. Выдаліце ​​чырвонае віно з агню і дадаць брэндзі ці каньяк і Кася.

11. Калі вы кансервавання, наліць гарачую вадкасць на грушы ў банках, пакідаючы палову паветранай прасторы цалі. Дадаць вечка і закруціце рукой туга.

12. Змесціце шкла ў кіпячай вадзяной лазні або Canner ціску такім чынам , што вада паступае праз вечка , па меншай меры , адзін цаля. Спосаб у адпаведнасці з лепшымі метадамі кансервавання. Для пінт, апрацоўкі 20 хвілін на ўзроўні мора або 30 хвілін на вышыні 4000 футаў.

13. Калі халадзільныя, уліць гарачую вадкасць над грушамі і марынаваць на працягу па меншай меры два дзён перад падачай на стол.

Падаваць з аленіны, свініны або ялавічыны спякотнае. Вы таксама можаце служыць на дэсерт з невялікай колькасцю вяршкоў ці марожанага.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 377
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 14 мг
вугляводы 67 г
Харчовыя валакна 13 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)