Свіныя стэйкі і квашеной Рэцэпт

Гэты рэцэпт свіных стейк і квашеной капусты з'яўляецца адзін гаршчок вячэру, які можна зрабіць у духоўцы або на пліце. Свіныя стэйкі родам з Бостана усутыч або свіны лапатка разрэзу . Калі вы не можаце знайсці іх, папытаеце мясніка выразаць з свініны плячо смажанае ў 3/4 цалі лустачкамі.

Свіныя стэйкі настолькі разумна.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Абрэзка некаторыя (не ўсе) лішняга тлушчу з краёў свініны стейк і робяць у жароўні . Апаласніце і высушыце свіныя стэйкі і соль і перац з абодвух бакоў. Браўн іх пачкамі ў аказанай шпіка. Вынесці на талерцы.
  2. Дадаць лук кропель у жароўні і абсмажыць да прасвечвае. Дадайце яблыкі і карамелизацию няшмат. Дадаць квашаную капусту, ваду, карычневы цукар, гарчыцу, насенне кмена і соль, і добра змяшаць.
  1. Калі выпечка, цяпло печ да 350 градусаў. Змесціце свіныя стэйкі ў ніжняй частцы печы і галандскай пакрыцця з краўт сумесі. Накрыць вечкам і запякаць (ці тушыць на пліце) на працягу 30 хвілін. Змесціце бульбяныя кліны-над краўт сумесі, накрыць вечкам і выпякаць (або кіпець) яшчэ 30 хвілін.
  2. Тэст мяса, каб пераканацца, што гэта конкурс. Калі няма, выдаліце ​​бульбу (калі яны зроблены) і вярнуць свіныя стэйкі і капусту ў духоўцы (ці тушыць) да поўнага пяшчотнымі. Калі мяса і бульба скончана, выдаліце ​​іх на страву і трымаць у цяпле. Змяшаць яблычнае з краўт, накрыць вечкам і вярнуцца ў духоўку (або кіпець) на працягу 15 хвілін. Падаваць з сокамі рондаля.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 324
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 29 мг
натрый 569 мг
вугляводы 60 г
Харчовыя валакна 9 г
бялку 14 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)