Як лёгка кінуць Лепшы Темаки (скручаныя ўручную) Sushi Party Ever

Адзін з самых творчых і простых спосабаў зрабіць сушы ў вашым ўласным доме темаки суша. Темаки сушы літаральна перакладаецца ў рукі ( «тыя») ( «згорнутую») макі сушы.

Гэты стыль сушы таксама з'яўляецца папулярным таварам у японскіх сушы - бараў , дзе ваш выбар сушы начынкамі (рыба, морапрадукты, ікра, яечны рулет і гародніна) абгорнутыя рысу сушы ў вялікі кавалак нори (сушеные і смажаныя водарасці) у просты ў захоп, марозіва ў форме сушы рол.

Темаки сушы , як правіла , апускаюць у соевы соус (шо ю ) , змяшаны з васабі (японскі хрэн), і падаецца з бакавой марынаваны імбір , вядомага ў Японіі як гару Shoga.

Як Кінуць Темаки сушы партыі

Темаки суша выдатна падыходзіць для будняў японскай ежы для сваёй сям'і, але яна можа быць лёгка ператворана ў выходных партыю для сям'і і сяброў. Як морапрадукты могуць быць дарагімі, і асабліва сашымі гатункі сырой рыбы і ікры, для бюджэтнага варыянту а, разгледзець кідання темаки сушы Potluck вечарыну і папрасіць гасцей прынесці свае любімыя сашымі (сырая рыба), ікра, гародніна і сушы пломбаў.

Частка задавальнення ад Темаки сушы з'яўляецца тое, што вы атрымаеце, каб зрабіць свой уласны сушы і аб'яднаць любую колькасць вашых любімых інгрэдыентаў. Пачніце з разгляду простага Кантрольны спіс для Хостынг Темаки Sushi Party ніжэй, а затым прапанаваных інгрэдыентаў.

• 01 з 11

  Просты Кантрольны спіс для Хостынг Темаки Sushi Party

  1. Зрабіць сушы мал.
  2. Выразаць нори (сухія смажаныя марскія водарасці) ў вялікія падоўжныя часткі , выкарыстоўваючы кухонныя нажніцы шляхам разразання кожны ліст напалову. Некаторыя брэнды прадаюць нарэзаныя темаки сушы нори. Захоўваеце нори ў які зачыняецца пластыкавым пакеце, так што яны не выходзяць з моды.
  3. Вырашыце, якая гародніна прапанаваць і парэжце іх на тонкія падоўжныя кавалкі. Раскладзеце гародніну на адной або двух пласцін. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і астудзіць да падачы на ​​стол.
  4. Прыняцце рашэння аб тыпах сашымі, каб прапанаваць і папярэдне лустачкі іх у сушы памерам кавалкаў. Акрамя таго, купля папярэдне нарэзаныя пласціны з зборнай сырой рыбы. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і астудзіць да гатоўнасці служыць.
  5. Для ікры , служыць для кожнага тыпу ў невялікіх шалях з лыжкамі.
  6. Запоўніце соевы соус (сее) дазатар.
  7. Падаваць марынаваны імбір і васабі ў невялікіх чараў.
  8. Lay, служачыя палачкі і маленькія лыжкі з кожным стравай, прапанаванымі такім чынам госці могуць лёгка абслугоўваць сябе.
  9. Месца ўстаноўкі павінна ўключаць адну невялікую талерку для падрыхтоўкі індывідуальнага Темаки сушы і невялікае дробнае страва для змешвання соевага соўсу і васабі акунуць Темаки сушы. Кожная ўстаноўка павінна таксама ўключаць у сябе набор палачак для ежы і сурвэтку.

• 02 з 11

  сушы Райс

  Сушы рыс можа быць альбо зроблены з нуля, выкарыстоўваючы прэміум кароткага збожжа белага рысу і сушы сумесь воцату, або як кароткую стрыжку, паспрабуйце сухую заправу сушы сумесі. Гэта сухі парашок, які пасыпаюць цёплым пропаренный рыс і добра змешваюць, каб стварыць воцат для сушы густ. Рэцэпт хатняга сушы воцату сумесь з рысавага воцату, цукру, солі і даступна.

• 03 з 11

  Асарці Сашьего (сырая рыба)

  Разыначкай Темаки сушы часта розныя сашымі, або сырой рыбы, даступнай. Многія японскія і азіяцкія прадуктовыя крамы прадаюць саший гатунак рыбу, альбо прадаюцца ў невялікіх блоках, якія могуць быць нарэзаныя, ці як купля скарочанай папярэдне выразанымі пласціны з зборных сашьих. Ніжэй прыведзены спіс рэкамендаванай сашымі:

  • тунец
  • селядзец
  • марскі вожык
  • марскі акунь
  • палтус
  • ласось
  • кальмар
  • грабеньчыкі
  • салодкая крэветка
  • марынаваная скумбрыя

• 04 з 11

  Смажаныя сушеные марскія водарасці (нори)

  Вялікі ліст памеру марскіх багавінне даступныя спецыяльна для вырабу рулонаў сушы і Темаки сушы. Яны могуць быць разрэзаныя па даўжыні напалову, або ў памяшканнях, для дзяцей. Пакеты прадаюцца ў японскіх або іншых азіяцкіх прадуктовых крамах, магчыма, папярэдне разрэзаць нори спецыяльна для Темаки сушы.

• 05 з 11

  асарці Ікра

  Розны ікра з'яўляецца дэлікатэсам, які імгненна дадае разнастайнасць у любы темаки сушы распаўсюду. Ікра таксама прадаецца расфасаваны невялікімі порцыямі на японскай супер рынку або азіяцкіх прадуктовы магазін і не патрабуе ніякай падрыхтоўкі.

  • Трэска ікры (Ikura)
  • Мойва ікры (масаго або тобико)
  • Востры ікра мінтая (ментаико)

• 06 з 11

  Прыгатаваныя з морапрадуктаў

  Прыгатаваныя з морапрадуктаў з'яўляецца выдатным дадаткам да любога темаки сушы распаўсюджвання, асабліва для тых, хто не есць сашымі (сырая рыба). Ніжэй прыведзены папулярныя варыянты, прыгатаваныя з морапрадуктаў, якія звычайна карыстаюцца з сушай.

  • крэветка
  • васьміног
  • Унаги і anago (салёная вада і угору прэснай вады)
  • гіганцкі малюск
  • імітацыя краба

• 07 з 11

  Яйка рулады (тамагояки)

  Японскі тамагояки з'яўляецца згорнуты яечны амлет, які падсалоджаны цукрам і запраўлены дасі. Ён разразаюць на падоўжныя часткі, каб ідэальна упісацца ў темаки сушы рол. Гэта часта любімы сярод дзяцей.

• 08 з 11

  Периллы лісця (Shiso)

  Shiso гэта духмяныя травы, што пары выдатна з сашымі і ікрой і традыцыйна падаецца з сушы.

• 09 з 11

  Парасткі Радыска дайкон (Kaiware)

  Радыска дайкон ўцёкі маюць намёк на спецыі і дадаць добры мяккі водар Темаки сушы.

• 10 з 11

  Асарці са свежай і варанай гародніны

  Любы асартымент агародніны на ваш выбар будзе зрабіць выдатнае дадатак да вашага распаўсюджванню темаков сушы. Традыцыйныя гародніна могуць ўключаць у сябе наступнае:

  • Агуркі нарэзаныя па даўжыні
  • лустачкі авакада
  • Свежы nagaimo (японскі горны ямс) лустачку дадаць свежасць
  • Марынаваны корань лапуха з'яўляецца класічным інгрэдыентам ў абедзвюх Темаках сушы і сушы рулонаў
  • Іншыя нетрадыцыйныя вараная гародніна могуць ўключаць у сябе: спаржа, бамия, адбеленыя гарох снегу і моркву
  • Отваренные і запраўленыя грыбы шыітаке,
  • Саленні , такія як Такуаны (марынаваныя дайкон радыска) таксама могуць быць уключаны ў Темаках

• 11 з 11

  Нетрадыцыйныя Темаки Сушы Начынкі

  Вараныя і запраўляюць мяса і прапанова птушкі яшчэ адну альтэрнатыву сашымі (сырая рыба) і морапрадукты. Гэта часта з'яўляецца папулярным выбарам сярод дзяцей малодшага ўзросту, якія не любяць сашымі і морапрадукты.

  • Тонкі Шабу-Шабу выразаць варанай ялавічыны, запраўленыя соусам терияки
  • Кавалачкі прыгатаваныя курыныя грудкі
  • Тонкі сябу-сяб выразаць з свініны, якая была вараная