Гэта духмянае брокалі і каляровай капусты выпякаць выпякаюць з белым соусам і сырам Пармезан і алеістай крошкі хлеба на чале. Калі вы хочаце больш багаты соус, дадаць сыр ў белым соўсе або дадаць сліўкі замест малака.
Гэта страва ідэальна падыходзіць для любой паўсядзённым сямейнай трапезы, і гэта досыць асаблівыя для святочнага стала або Potluck.
Што вам трэба
- 2 кубкі вады
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 да 2 фунтаў брокалі і каляровая капуста шт
- малако
- Ад 4 да 5 сталовых лыжак сметанковага масла (
- падзяліць )
- 4 сталовыя лыжкі мукі
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- Дадаткова: 1 працяжнік мушкатовы арэх
- 2 сталовыя лыжкі
- хлебныя крошкі (штраф, сухі)
- Ад 1 да 2 сталовыя лыжкі пармезан (цёрты)
- 1/8 чайнай лыжкі папрыка
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 450 F.
- У вялікім рондалі , давядзіце ваду і 1/2 чайнай лыжкі солі да кіпення .
- Дадаць браколі і каляровую капусту; кухар проста да свежага тэндэру, каля 4 да 6 хвілін.
- Дрэнажны каляровая капуста, пакідаючы за сабой варачную вадкасць.
- Дадайце малако ў расліннай вадкасць для вымярэння 2 1/2 кубкі.
- Уключыце асушаных гародніна ў неглыбокую 2-кварт выпечкі.
- Melt 3 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў рондалі на сярэднім агні.
- Змяшаць муку, памешваючы да атрымання аднастайнай масы і пацеркавым.
- Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Паступова рух у малацэ і агародніннай булён сумесі.
- Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне і гладкай. Заправіць па гусце соль, перац, мушкатовы арэх і.
- Заліць соусам браколі і каляровую капусту і асцярожна змяшаць, каб пакрыць гародніну з падліўкай.
- Melt пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла.
- Змяшайце растопленае масла з хлебнымі крошкамі, сырам пармезан і папрыкай; кінуць, каб змяшаць інгрэдыенты і пасыпаць гародніна.
- Выпякаць запяканку у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыкладна 20 хвілін, або пакуль запяканка не з'яўляецца пеністых і хлебныя крошкі подрумянятся.