01 з 08
Абкручванне в'етнамская храбусткім - Cha Gio
В'етнамскія блінцы - Cha Gio. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Ужыванне ў ежу смажаныя роллы, загорнутыя ў мяккай рысавай паперы і гародніны і соусаў з'яўляецца канчатковай ў наслаждаясь цудоўнымі імперскія Rolls.
Перад тым, як да гэтай кропкі абкручванні роллы, вам трэба будзе мець:
- падрыхтаваў начынне В'етнамскай хрумсткай .
- загорнуты вясновы рулон з выкарыстаннем рысавай паперы абгорткі.
- смажаныя на роллы
- і згатаваў в'етнамская акунаючы соус , асноўны інгрэдыент якога з'яўляецца рыбным падліўкай. Гэта акунанне соус, які ідзе выключна добра з Cha Gio.
Rmed з абсмаленымі блінцы, усё , што вам трэба больш высушаных рысавай паперы абгорткі, трохі вады, некаторых свежых траў і гародніны і некаторых соусамі .
02 з 08
Ўвільгатненне Rice Wrapper
Ўвільгатненне рысавай паперы Wrapper. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Ёсць 2 розных памераў рысавай паперы абгорткі даступныя - альбо 6,3 "(16см) або 8,7" (22см) у дыяметры я аддаю перавагу выкарыстоўваць больш дробныя. - Я лічу, што лягчэй абгарнуць, і трохі больш ласунак! адзіным недахопам з'яўляецца тое, што вы не можаце змясціць як шмат рэчаў, як вы хацелі б у Спринг Рол. Паспрабуйце абодва спосабу і ўбачыць, як яна адпавядае вашым патрэбам.
Ёсць 2 спосабу, каб завільгатнець рысавую паперу абгорткі перад яе выкарыстаннем. Першы спосаб быў растлумачаны ў крок за крокам кіраўніцтва па падвядзенні в'етнамская храбусткім запаўнення рысу paper.This метад з'яўляецца больш эфектыўным , так як вада працуе на рысавай паперы хутчэй, і калі ў вас ёсць больш месца на кухні.
Другі метад больш падыходзіць для абедзеннага стала. Выкарыстоўвайце маленькую міску або кружку і напоўніць яго цёплай вадой. Гэта займае менш месцы, і гэта больш прэзентабельна, калі вы абедаеце з гасцямі.
03 з 08
Пакладзеце на свежыя гародніна, травы і некаторыя Соусы
Пакладзеце на свежыя травы, гародніну і некаторыя соусы. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Пасля таго , як рысавая папера была змякчэлая вадой, выкарыстоўвайце чайную лыжку і паставіць некаторы тайская соус чылі і хойсин вакол цэнтра рысу paper.I не рэкамендую класці ў в'етнамскім Dipping соусе ў гэты момант, як соус з'яўляецца трохі насмарк і рысавай паперы абгорткі можа прывесці да разрыву, як гэта занадта вадзяністы.
Затым вы можаце змясціць у любых траў і гародніны вы аддаеце перавагу - Я хацеў паставіць у трохі ўсё , як ён ўзмацняе густ в'етнамскай храбусткім.
04 з 08
Закладваючы Fried в'етнамская храбусткім на
Cha Gio на Райса абгортцы. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Пакладзеце ўсе смажаныя хрумсткі зверху соусаў і гародніны і травы. Затым наліць в'етнамская Dipping падліўкі. Калі вы выявіце, што храбусценне трохі занадта вялікая для рысавай паперы абгорткі, проста лустачку смажаных хрумсткай ў крыжавіны секцыі 2 цалі даўжынёй.
05 з 08
складзеце Нападаючыя
Пачатак Абкручванні хрумсткага. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Складзеце край абгорткі бліжэйшай да вас так, што яна ахоплівае абсмажаную храбусткую. Пераканайцеся ў тым, што гэта першы раз прыліпае да смажанай яравой рулоне. Змочваюць рысавая папера абгортка павінна быць трохі ліпкай, што робіць астатнюю частку працэсу ўпакоўкі лягчэй.
06 з 08
Складзеце налева і направа
Трымаеце Абкручванне храбусткім. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Выкарыстоўваючы абедзве рукі, сагніце правы бок абалонкі да цэнтра, прыпынак, дзе начынне
Зрабіце тое ж самае для левага боку абгорткі.
07 08
Трымаеце Складаныя форвард
Трымаеце Абкручванне храбусткім. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Трымаеце складванне абгорткі наперад, пакуль яна не дасягне канца абгорткі.
08 з 08
Гэта Ready, адкусіць!
Адкусіць!. © Dennis KH Sim, ліцэнзію на About.com Спосаб з'есці гэты цудоўны вясновы рулон проста трымаць яго ў руцэ і пачаць прымаць ўкусы. Смачна есці!