Гэты сыр і перац запоўненыя гамбургер смачны альбо просты або на булачцы. Выкарыстоўвайце свае любімыя прыправы, каб апрануць яго на свой густ.
Што вам трэба
- 2 фунта / 900 г ялавічнага фаршу
- 3 унцыі / 85 г сметанковага сыру
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл халапеньо (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл лука (цёрты)
- 1 сталовых лыжка / 15 мл прыправы (біфштэкс або грэцкі)
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі (марскі)
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
Як зрабіць гэта
Камбінат мясной фарш , цыбулю, грэцкі заправу, соль і перац у сярэдняй місцы . Форма сумесь на 8 тонкія піражкі. У асобнай місцы змяшаць халапеньо перац і плаўлены сыр . Лыжка сыру сумесь на 4 піражкоў. Вазьміце пакінутыя катлеты і пакладзеце іх зверху. Ўшчыльняльныя рэбры і націсніце на яшчэ таўшчыню каля 1 1/2 цалі. Накрыйце і пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін.
Разагрэйце грыль.
Змесціце гамбургер катлеты на грылі і варыць на сярэднім агні ў працягу 15 хвілін. Уключыце адзін раз. Пасля таго, як гамбургеры і дасягнуць ўнутранай тэмпературы 165 градусаў яны зроблены. Зняць з агню і падаваць на булачкі з вашымі любімымі заправамі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 646 |
| Усяго тлушчаў | 40 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 223 мг |
| натрый | 846 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 66 г |