Свежыя Аладкі кукурузныя

Гэтыя лёгкія кукурузныя аладкі салодкія і далікатныя, і яны выдатны спосаб выкарыстоўваць свежы салодкі хлеб, як толькі вострыя адчуванні ад ежы з свежай сезоннай салодкай кукурузы сцерліся трохі, і вы мелі ўволю кукурузы ў пачатках. Падаваць гэтыя аладкі раўніне або з рэзкім Сальса Fresca , Каляндра соус ці іншай kicky соусам , каб падкрэсліць іх слодыч.

Калі вы яшчэ не зрабілі аладкі раней, прыгатуйцеся адкрыць deliciosu спосаб прыгатаваць свежыя гародніна.

Не саромейцеся, каб падвоіць гэты рэцэпт, для больш аладкі задавальнення.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Выразаць з кукурузных зерняў пачаткаў ў вялікую міску * (Заўвага: Для плеўкі фрыцюру, выразаць ядро ад 2 вушэй і выкарыстоўваць вялікія адтуліны таркі нацерці ядро ад 2 іншых вушэй.).
  2. Перасоўванне ядра ў адзін бок міску і дадаць яйка. Ўзбіць яйка з відэльцам на тым баку чары, пакуль яе белы і жаўток разам, затым аб'яднаць кукурузных зерня і ўзбітае яйка. Пасыпаць сумесь з мукой і соллю і змяшаць, каб аб'яднаць усе старанна. Накрыйце і холад на працягу 30 хвілін. Гэта страшны час з'яўляецца ключавым фактарам, бо гэта дае пакуце шанец паглынуць частку яйкі і дазваляе тэсту абараніцца, патаўшчэнне тэсту і зрабіць больш аладкі, як аладак).
  1. Цяпло шчодрым пластом алею (каля 1/4 цалі глыбінёй) у вялікай патэльні або рондалі на сярэднім агні да 350F да 375F: Трохі цеста ўпала ў рондаль трэба шыпенне неадкладна.
  2. Змешчаны шчодрыя лыжкамі тэсту ў патэльню і прыціснуць трохі з задняй лыжкай. Вы павінны быць у стане адпавядаць прыблізна чатыры аладкі ў вялікай патэльні на час. Варыць да таго часу, пакуль аладкі абсмажыць з аднаго боку, перавярніце і рыхтуйце, пакуль яны не карычневыя з другога боку, каля 4 хвілін з кожнага боку. Перадача аладкі на папяровае ручнік кардонных пласціны або астуджэнне стойкі, усталяванай над бляху для зліву і паўтарэнне робіць больш аладкі з пакінутым тэстам. Падаваць адразу ж ці трымаць у цяпле ў духоўцы, нагрэтай да 250F (што сказаў, гэта на самай справе лепш, калі ядуць адразу!).

Знайсці яшчэ смачныя кукурузныя Рэцэпты тут .

* Лепшы і найменш брудны спосаб скараціць ядро ад пачаткаў кукурузы просты: Усталяваць адзін канец вуха ў вялікай місцы і выразаць ядра прэч, высечка пачаткаў і ад сябе. Гэты метад дазваляе ядра трапляюць у міску і міску , каб злавіць і спыніць любыя сакавітыя пырскае. Як вы працуеце з некалькімі вушамі, вы павінны перамясціць нарэзаныя ядра ў адзін бок чары ці іншай , каб вызваліць месца , каб выразаць правільна, але гэта каштуе намаганняў , каб пазбегнуць кукурузных зерняў лётаць па ўсёй кухні!

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 92
Усяго тлушчаў 3 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 26 мг
натрый 261 мг
вугляводы 15 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)