Іспана-Style рэзкімі затаўкамі яйкі (Huevos Rellenos дэ Атун) Рэцэпт

Большасць традыцыйных іспанскіх абеды пачынаюць з закускамі або тапас. Найбольш распаўсюджаным можа быць аліўкі, вяндліна, і сыр у той час як іншыя сем'і патушыць смажаны чырвоны перац, анчоўсы, ці рэзкімі затаўкамі яйкі.

Гэта вострыя прыправы яйка з тунцом рэцэптам (Huevos Rellenos дэ Атун) з'яўляецца традыцыйным іспанскім рэцэптам яйкі. Вострыя прыправы яйка часта падаюць у якасці папярэдняга абеду закускі ў дамах вакол Іспаніі. Гэтая версія спалучае ў сабе тунец і таматавы соус са сметанковым яечнымі жаўткамі. Страва затым зверху хатнім маянэзам і пасыпаць салодкім чырвоным перцам іспанскімі.

Гэты рэцэпт хутка зрабіць і яркім дадаткам да любога абедзеннага прыёму ежы. Зрабіце іх і даведацца, чаму вострыя прыправы яйкі з тунцом з'яўляецца іспанскім любімымі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Ва- першых, адварыць яйкі ў вадзе да ўкрутую . Пасля таго, як яйкі ўкрутую, астуджаюць ў халоднай вадзе.
  2. Піў старанна, і нарэзаць яйкі напалову. Асцярожна выдаліце ​​жаўткі.
  3. Змесціце вараныя жаўткі ў міску і расцерці відэльцам, пакуль не рассыпаліся на дробныя кавалачкі. Адкладзеце вараныя яечныя бялкі для наступнага выкарыстання.
  4. Зліць алей з кансерваванага тунца і пакласці рыбу ў іншую міску. Аддзяліць тунец з відэльцам і дадаць таматавы соус. Рух, каб змяшацца з тунцом.
  1. Дадайце палову яечных жаўткоў у міску і змяшаць да атрымання пасты. (Для таго, каб трымаць сумесь вільготнай, вам можа спатрэбіцца, каб дадаць больш таматавы соус.) Дадайце соль і перац па гусце. Лыжка гэтага тунца сумесі ў паловах яечных бялкоў.
  2. Вырабіце невялікую колькасць маянэзу ў верхняй частцы кожнага яйкі. Выкарыстанне некаторых з астатняй часткі рассыпаліся яечных жаўткоў, каб упрыгожыць вашыя рэзкімі затаўкамі яйкі дажджаванне над яечных паловак. Затым пасыпаць салодкі іспанскі перац над яечнымі палоўкамі для ўпрыгожвання.
  3. Пры жаданні вы можаце ўпрыгожыць ваш тунец вострыя прыправы яйка з паловай вішнёвым памідорам і некаторымі зялёнымі лук. Проста нарэжце памідоры черрі напалову і пакладзеце адну палову на вяршыні кожнага рэзкімі затаўкамі яйкі. Пасыпаць лук на вяршыні стравы.
  4. Астудзіце рэзкімі затаўкамі яйкі і трымаць іх у халадзільніку да таго часу, пакуль не будзеце гатовыя служыць ім.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 138
Усяго тлушчаў 10 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 92 мг
натрый 149 мг
вугляводы 1 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 10 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)