Гэтыя свіныя адбіўныя на павольным вагонь з нарэзаным салодкім бульбай, ананасам, яблыкамі. Карычневы цукар і ананасавы сок служаць, каб падсаладзіць адбіўныя і салодкі бульбу выдатна.
Я хацеў бы дадаць некаторыя прыгатаваныя на пару брокалі або зялёныя боб для поўнай і якая задавальняе ежы.
Што вам трэба
- 2 да 3 сярэдніх салодкага бульбы
- 6 карэйка адбіўныя (прыблізна 1 цаля таўшчынёй)
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 можа кавалкі ананаса (каля 12 унцый)
- 1/4 кубкі карычневага цукру (лёгкі, упакаваны)
- 3 яблыка (вычышчаны, полы і нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі мука
Як зрабіць гэта
- Піў салодкі бульбу і нарэзаць на тоўстыя (каля 3/4 цалі) раўндаў. Адкласці.
- Нагрэць алей у вялікай патэльні на сярэднім агні.
- Заправіць свіныя адбіўныя соллю і свежемолотым чорным перцам. Змесціце іх у патэльню і рыхтуйце каля 4 да 5 хвілін з кожнага боку або да залацістага колеру.
- Дадаць салодкі бульбу ў свіных адбіўных.
- Зліць кавалкі ананаса, пакідаючы сок. Аб'яднаць 1/3 кубкі ананасавы соку і карычневага цукар; паліце свіныя адбіўныя і салодкі бульбу.
- Пакрыццё, знізіць тэмпературу да нізкага і кіпіць на працягу 45 хвілін да 1 гадзіны. Дадаць кавалкі ананаса і кавалачкі яблыка. Шчыльна і працягвайце варыць на працягу прыблізна 15 хвілін даўжэй, або пакуль свіныя адбіўныя не зробленыя і кавалачкі яблыка далікатныя.
- Выдаліць свіныя адбіўныя, салодкі бульбу, яблык і ананас на сервіравальную страва і трымаць у цяпле.
- Дадайце дастатковую колькасць вады для падрыхтоўкі ежы вадкасці, каб зрабіць 1 кубак. Змяшайце 1 1/2 сталовыя лыжкі мукі з прыблізна сталовай лыжкай халоднай вады; змяшаць, каб зрабіць гладкую пасту. Змяшаць сумесь мукі-вады ў гарачую вадкасць. Працягвайце варыць на павольным агні, стала памешваючы, пакуль не згусне.
- Падаваць соус з свіны адбіўной і салодкім бульбай.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 656 |
Усяго тлушчаў | 30 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 134 мг |
натрый | 367 мг |
вугляводы | 50 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 46 г |