Салодкі і кіслы свініна з карэйка і ананаса, разам з прыправамі.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта без костак карэйка, нарэзаны лустачкамі таўшчынёй 1/2-цалевы
- 1 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 можа (20 унцый) кавалкі ананаса ў соку
- 3/4 шклянкі вады
- 1/4 кубкі воцату
- 1 сталовую лыжку соевага соусу
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 2 сталовыя лыжкі вады
- 1/2 кубкі тонка нарэзаны лук
- 1 зялёны перац, нарэзаць тонкімі палоскамі
- 2 шклянкі гарачай вараны рыс
Як зрабіць гэта
- Выразаць кавалачкі свініны на палоскі каля 3 цаляў у даўжыню і 1/2 да 1 цалі у шырыню.
- Абсмажыць палоскі свініны ў патэльні або патэльні ў гарачым алеі на сярэднім агні да злёгку карычневага колеру; працадзіць.
- Зліць ананас; запас соку.
- Аб'яднаць ананасавы сок, 3/4 шклянкі вады, воцат, соевая падліўка, карычневы цукар і соль; паліць свініну ў патэльню. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні 45 хвілін да 1 гадзіны, або пакуль мяса не стане мяккім.
- У кубку змяшайце кукурузны крухмал і 2 сталовыя лыжкі вады; змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Дадаць сумесь кукурузнага крухмалу да сумесі свініны. Варыць на павольным агні, стала змешваючы, пакуль сумесь не згусне і пацеркавым.
- Дадаць кавалкі ананаса, лук і зялёны перац свініны. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 10 хвілін даўжэй, або пакуль гародніна не стануць мяккімі. Служыце па рысе.
Вам таксама могуць спадабацца
Салодкія і Кіслыя Свіныя адбіўныя
Павольны пліта кісла-салодкім свініны
Разнастайнасць Любімых свіны выразкі Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 518 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 54 мг |
| натрый | 203 мг |
| вугляводы | 78 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 24 г |