Што вам трэба
- вяндліна або
- бекон кавалачкі па гусце
- 2-1 / 2 кубкі або 1 (16 унцый) пакет сушаць
- сачавіца
- 6 кубкаў курынага булёна
- 1 вялікі лук, нарэзаны
- 1/2 шклянкі цёртай морквы
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла або маргарыну
- 1 чайную лыжку сушаць
- чабора , здробнены
- 1/8 чайнай лыжкі молатага
- мушкатовы арэх
- Соль і белы
- перац па гусце
Як зрабіць гэта
У вялікай супавы рондалі на сярэднім агні, аб'яднаць вяндліны або бекону кавалачкі, сачавіца, і курыны булён ; прынесці толькі да кіпення. Паменшыць агонь да мінімуму і тушыць 1 да 1-1 / 2 гадзін або да сачавіцы з'яўляюцца мяккімі.
Выдаліць 2 шклянкі варанай сачавіцы і змясціць у міску ці; дайце астыць 5 хвілін (калі вы не дазволіце трохі астыць перад апрацоўкай, сумесь выбухне з кантэйнера і зрабіць беспарадак ў вашай кухні). Пасля астуджэння да таго часу, пакуль віхурай пюрэ.
Змяшаць працёртую сачавіцу ў супе сумесь.
У сярэдняй патэльні на сярэднім агні, соце лук і моркву ў алей або маргарын да кульгавасць, але не карычневага колеру; дадаць да сачавіцы. Дадаць чабор, мушкатовы арэх, соль і белы перац . Варыць на павольным агні яшчэ 30 хвілін. Зняць з агню і падаваць у місках.
Крыніца: Што Cooking Амерыка Лінда Стрэдли і Андра Кук (Сокал Pub)
Друкуецца з дазволу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 365 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 3 мг |
| натрый | 846 мг |
| вугляводы | 55 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 24 г |