Мёд Печыва салодкае, пластовае, алеістая, і таму так добра. Яны вар'яцка лёгка ўзбіць разам, і, верагодна, у тысячу разоў лепш, чым кансервы рэчы. Калі вы цягнеце гэтыя гарачыя булачкі з духоўкі, усе будуць патрабавалі за першыя аднаго з рондаля. Аддзяліць іх адкрытымі і нашмароўваць тоўсты пласт і дадатковай порцыя сметанковага масла на ўсім працягу іх цёплых вантроб.
У гэтым рэцэпце я заклікаю пахта, але вы не павінны выкарыстоўваць маслёнку. Змешванне трохі воцату ў некаторых рэгулярных натуральнамалочнай імітуе тэкстуру і густ рэгулярных пахта. Ня дасканалым, але ён выдатна працуе ў крайнім выпадку, і дае амаль бездакорны вынік.
Вы можаце служыць гэтыя мядовыя булачкі з каўбасой, ягаднае алеем , або якім - то добрым цёплым беконам і яйкам. Я люблю, каб ператварыць іх у сняданак бутэрброды з яйкамі, сырам і беконам! Вы можаце лёгка змяніць гэты рэцэпт, каб стварыць іншыя смачныя печыва. Пакіньце з мёду і дадаць у салёных інгрэдыентах, як цёрты сыр чеддер і зялёны лук для неверагодных несалодкіх булачак.
Працэсар ежы робіць гэты рэцэпт нашмат прасцей выканаць, але калі ў вас няма, вы можаце выкарыстоўваць блендер печыва ці два нажа. Калі вы выкарыстоўваеце два нажа, пераканайцеся, што яны алей нажы. Трымаеце адзін у кожнай руцэ і нарэзаць праз алей і муку, разбіваючы алей. Старайцеся не выкарыстоўваць рукі ў сумесі наогул. Вашы рукі будуць награваць алей, а затым печыва не будзе мець смачныя кішэні масла пасля таго, як яны клапоцяцца.
Што вам трэба
- 4 кубкі мукі агульнага прызначэння (нябеленага)
- 2 палачкі сметанковага масла (халодны, салёная)
- 2 чайныя лыжкі солі
- 4 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 2 сталовыя лыжкі мёду
- 1 2/3 кубкі пахта (або звычайнае малако з 2 чайнымі лыжкамі воцату, змешаных в)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 градусаў.
- Змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты і алей у кухонным камбайне, пульс, пакуль яна не ўтварае буйныя крошкі. Калі ў вас няма кухоннага камбайна, проста выкарыстоўваць блендер печыва, або выкарыстаць два нажы, праразаючы сумесь да, калі формаў дробных дробак.
- Дадаць у пахта і мёду ў кухонным камбайне, мякка скамбінаваны да змяшана.
- Вывярніце цеста на чыстую паверхню мукой.
- Раскачаць у тоўсты ліст, таўшчынёй каля 1/2 цалі.
- Выразаць з дапамогай разака печыва і змясціць у алеі чыгуннай патэльні (вы MADE патрэбныя два ці прыгатаваць некаторыя на неподмазанном аркушы печыва). Пачысціце вяршыні печыва з некаторымі з топленага алею.
- Выпякайце на працягу 15 хвілін, да залаціста-карычневага колеру. Шчотка з больш распаленым алеем і падавайце!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 283 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 66 мг |
| натрый | 847 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |