Традыцыйна, карэйскія людзі елі рыс, некалькі гарніраў і міску супу ці тушанай мяса на сняданак. Цяпер людзі ў Карэі часам ядуць збожжавыя, мучныя кандытарскія вырабы ці яйка бутэрброды для сняданку , падобныя на чалавек на Захадзе. Гэты карэйская сэндвіч сняданак, прадаюцца вулічнымі ў гарадах, звычайна называюць Тост-і (тост) або gaeran Тост-U (яйка тост). Ён не адрозніваецца ад амерыканскага бутэрброда яйкі, але даданне капусты і салодкага напыленне карычневага цукру смачныя карэйскія дапаўненні. Гэта карэйская фьюжн прыгатавання ежы на ўзроўні вуліцы.
Што вам трэба
- 4 штукі белы хлеб
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 2 яйкі
- 2 сталовых лыжкі нарэзанай капусты
- 1 сталовую лыжку нарэзаных морквы
- 1 ст.л нарэзаны лук
- 1 ст.л карычневага цукру
- 1 ст.л кетчупа
Як зрабіць гэта
- У сатэйнік ці на патэльні, смажыць з абодвух бакоў хлеба на сярэднім агні, выкарыстоўваючы амаль увесь алей.
- Выдаліце хлеб і адкладзеце ў бок.
- У місцы ўзбіце яйкі і змяшайце з капустай, морквай і лукам.
- Абсмажыць сумесь яйкі ў пакінутым алеі ў той жа патэльні, пакуль не зроблена, каб амлет кансістэнцыю.
- Паасобнае яйка на дзве часткі і месца на дзве часткі тоста.
- Зверху кожны з кетчупам і ліберальным пылення карычневага цукру.
- Зверху таго, хто застаўся хлеба і разрэзаць напалову.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 225 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 224 мг |
| натрый | 240 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 9 г |