Гэты гародніна абсмажваюць соус добра працуе з 4 да 5 кубкаў свежай гародніны, такіх як брокалі, кітайская капуста і кукурузай. (У гэтым агароднінным рэцэпце для горача, ён выкарыстоўваецца са свежымі брокалі, кукурузай, і чырвоным перцам). Для таго, каб палепшыць знешні выгляд, калі вы хочаце, вы можаце папоўніць прыгатаваныя гародніна з 1 да 1 1/2 сталовыя лыжкі падсмажаных насення кунжуту.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі курынага булёна (або воды)
- 2 сталовыя лыжкі
- вустрычнага соус
- 1 1/2 чайнай лыжкі рысавага віна (кітайская, альбо сухі шеррі)
- 1/2 чайнай лыжкі цукру
- Чорны перац, да спадобы
- 1 чайную лыжку кукурузнага крухмалу
- 2 чайныя лыжкі вады
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшайце курыны булён або ваду, вустрычнага соус , рысавае віно або херас, цукар і чорны перац.
- У асобнай невялікай місцы змяшайце кукурузны крухмал ў вадзе. Трымаеце абедзве міскі ля печы.
- Гарачыя гародніна. Пасля таго, як гародніна смажацца, рассунуць гародніна да бакоў вок.
- Дайце падліўцы хуткае змяшаць і выліць у сярэдзіну патэльні. Давесці да кіпення.
- Дайце кукурузны крухмал / вада сумесь і выліць у соус, варушачыся хутка, каб згуснуць.
- Змяшаць, каб аб'яднаць гародніна з падліўкай.
- Зняць вок з агню і змяшаць у кунжутное алей. Падаваць, пасыпаючы насенне кунжуту больш, калі гэта неабходна.
Відэа: Як абсмажваюць гародніна Як Гарачае руху Розных відаў гародніны? Іншыя кітайскія Рэцэпты Ежы
Кітайскія Рэцэпт падліўкі
Кітайскі часнык соус
Кітайскі Карычневы соус
амараў соус
Сычуань Chili Sauce
калючая соус
Кісла-салодкім соўсе
Hoisin Апусканне соусам
Easy Dan Dan Соус для локшыны
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 11 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 366 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |