Прыгатуйце смачныя Тайская З Easy абсмаленыя локшына з гароднінай

Азіяцкая кухня вядомая сваімі Гарачае руху страў і тайская кухня не з'яўляецца выключэннем. Гэтыя абсмаленыя локшына з духмяным Гарачае руху соус , які можна зрабіць вегетарыянцам або веганов шляхам замены некаторых інгрэдыентаў. Вы таксама можаце атрымаць творчыя і дадаць трохі вавёрка, такіх як курыца, тофу, ці крэветкі (або іх камбінацыі), або памяняць месцамі некаторыя з гародніны для абраных.

Хоць большасць тайскіх страў локшыны зроблены з рысавай локшынай, існуюць таксама розныя кітайскія стылі тайскай локшыны стравы, прыгатаваныя з пшаніцы або яечнай локшынай, так як у гэтым рэцэпце. Але незалежна ад таго, якога тыпу локшыны вы карыстаецеся, гэта страва не абавязкова, каб задаволіць смакавыя рэцэптары-гарачым рух у Тайландзе ніколі не прэсныя ці не хапае густ!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Адварыць локшыну ў падсоленай вадзе , пакуль аль та , адхіляючыся на баку недавараны (вы будзеце жарка іх пазней , каб пазбегнуць падгарання іх цяпер). Зліць і прамыць халоднай вадой, каб прадухіліць зліпанне. Адкласці.
  2. Змесціце ўсе спякотнае кампаненты падліўкі разам у кубку, добра змешваючы, каб растварыць цукар. Адкласці.
  3. Нагрэць вок або вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце алей і завіхрэнні вакол, а затым спякотнае часнык, імбір і лук-шалот на працягу 1 хвіліны.
  1. Дадайце моркву плюс 1 да 2 сталовыя лыжкі Гарачае руху соус вы зрабілі раней, дастаткова, каб трымаць інгрэдыенты смажання добра. Спякотнае руху 2 хвіліны, пакуль морква не змякчае няшмат.
  2. Дадайце грыбы , брокалі і чырвоны перац, а таксама ад 3 да больш за 4 сталовыя лыжкі размяшаць-смажыць падліўкай. Працягвайце жарка, пакуль грыбы і чырвоны перац ня змякчаюць і брокалі атрымліваецца ярка-зялёны колер, але ўсё яшчэ свежы, ад 3 да 4 хвілін.
  3. Дадаць локшыну плюс тыя, што засталіся Гарачае руху соус. Выкарыстоўваючы 2 сталовыя прыборы, падніміце і павярніце локшыну ў рондалі злучыць з гароднінай. Спякотнае руху такім чынам 3 больш за 5 хвілін, або пакуль вы не шчаслівыя з мяккасцю і тэкстурай локшыны. На працягу апошняга 1 хвіліны часу падрыхтоўкі, складзеце ў парастках фасолі.
  4. Густ тэставаць локшыну, дадаць да больш за 1 сталовай лыжкі рыбнай падліўкі або соі, калі не салёная або досыць акуратным падліўкай. Калі занадта салёны на ваш густ або занадта салодкі, дадаць 1/2 да 1 сталовай лыжкі больш соку лайма. Калі занадта кіслыя, дадайце трохі больш цукру. Больш чылі можна дадаць, калі вы аддаеце перавагу гэта рэзкая.
  5. Падаваць адразу ж у міскі або талеркі, зверху з акрапленьнем свежай кінзы або базіліка. Больш парасткі свежай фасолі таксама могуць быць дададзеныя ў якасці гарніру.

Вегетарыянская і Vegan Змена

Гэты рэцэпт лёгка зрабіць вегетарыянцам або веганов, проста памяняўшы пару з інгрэдыентаў падліўкі, якія ўтрымліваюць морапрадукты. Замест таго, каб выкарыстоўваць 1 сталовую лыжку рыбнай падліўкі, дадаць 1 сталовую лыжку дадатковы соевы соус да Гарачае руху соус. І вы можаце купіць вегетарыянскі соус вустрыцы і выкарыстоўваць 3 сталовыя лыжкі або заменніка з 3 сталовымі лыжкамі вегетарыянскай Гарачае руху соус.

Спякотнае руху Саветы

Жарка можа быць хуткі і просты спосаб, каб атрымаць смачную і здаровую ежу на стале, але калі некалькі рэчаў не зроблена правільна, вы можаце ў канчатковым выніку з нераўнамерна прыгатаваную, спальванага або gloppy месіва. Па-першае, пераканайцеся, што вы не пережарить локшыну локшынай міма пункту аль та не будзе замінаць смажыць добра і не будзе выглядаць прывабна. І калі вы выкарыстоўваеце свежую локшыну, яны маюць патрэбу ў менш чым за хвілінай, каб прыгатаваць.

Акрамя таго, важна, што ў вас ёсць усе вашыя інгрэдыенты гатовыя, перш чым пачаць жарок, у тым ліку гародніны. Жарка гэта хуткі працэс, так што калі вы затрымліваеце паміж кожным крокам секчы або лустачку, страва не атрымаецца, як гэта павінна быць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 449
Усяго тлушчаў 13 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 0 мг
натрый 2,004 мг
вугляводы 75 г
Харчовыя валакна 10 г
бялку 15 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)