Гэты смачны шавец зроблены з тонка нарэзанымі злівамі, нарэзаныя грушы, карыцы, цукру і мяккім салодкім цестам далівання.
Што вам трэба
- 4 кубкі слівы (без костачак і тонка нарэзаных)
- 2 кубкі грушы (нарэзаны вычышчаны)
- 3/4 кубкі цукру грануляваная)
- 3 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- Для далівання:
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1/4 кубкі плюс 1 да 2 сталовыя лыжкі малака
- 1 вялікае яйка (злёгку ўзбіць)
Як зрабіць гэта
Камбінат нарэзаныя слівы, грушы, 3/4 шклянкі цукровага пяску, кукурузны крухмал і карыцу. Змяшайце разам і дайце пастаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу прыкладна 30 хвілін.
Змяшаць муку, разрыхляльнік, 2 сталовыя лыжкі цукру і солі. Выразаць у алеі да таго часу, пакуль сумесь не нагадвае грубую ежу. У кубку ўзбіце 1/4 кубкі малака і яйкі. Змяшайце малочную сумесь у сухую сумесь да таго часу, пакуль ўвільгатняюць, дадаючы больш малака, калі больш мяккай кансістэнцыі пажадана.
Жестка цеста можа быць скінута на плодзе і будзе трымаць сваю форму, але вы можаце аддаць перавагу больш мяккае і нашмароўваюць тэстам.
Наліце садавіна сумесь у 11x7 ці 9-цалевай квадратнай форме для выпечкі. Лыжка Цеста над садавінай і выкладваецца, калі гэта неабходна.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы 325 ° на працягу прыблізна ад 40 да 50 хвілін, або пакуль садавіна не стануць мяккімі і начынне падрумяніцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 501 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 172 мг |
| натрый | 517 мг |
| вугляводы | 74 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 9 г |