Папярэдняе замочванне і халодная печ неабходныя для глинистога пліты
Клей-гаршчок Падрыхтоўка і выкарыстанне
Вы сапраўды не трэба шмат падрыхтоўкі. Галоўнае памятаць, каб цалкам апускаць і ўбіраць як верхнюю і ніжнюю частку гліністай пліты ў халоднай вадзе на працягу па меншай меры 15 хвілін перад загрузкай інгрэдыентаў. Гэта лёгка зрабіць, запоўніўшы ракавіну з вадой і замочвання зверху і знізу, пакуль вы рыхтуеце інгрэдыенты.
Пасля загрузкі, змесціце пакрыты claypot ў цэнтр халоднай печы.
Ня разагравайце духоўку. Гэта неабходна для працэсу прыгатавання ежы, каб паступова давесці гаршчок да жаданай тэмпературы. Калі пакласці халодны гліняны гаршчок у гарачую духоўку, вы рызыкуеце парэпання гаршка з-за моцнае змяненне тэмпературы.
Большасць рэцэпты глінянай пліты патрабуюць тэмператур ад 400 да 480 градусаў па Фарэнгейце вялікіх гаршкоў, зоймуць больш час, каб рыхтаваць, вядома, але многія стравы будуць зробленыя на працягу гадзіны. Некаторыя рэцэпты патрабуюць, каб выдаліць верхнюю частку бліжэй да канца, каб дасягнуць пацямненне ці хрумсткага эфекту.
Гліна пліта (Claypot) Рэцэпты
• Запечаныя крэветкі Каўбаса рызота
• BBQ Свіныя адбіўныя
• Тушаная свініна і вустрыцы
• Курыца з 40 зубчыкамі часныку
• Курыны Эстрагон (Clay пліта)
• Клей-Пот Аранжавы Кураня
• Крэветкі і італьянская Каўбаса рызота
• Spicy Chicken Cherry
• Швейцарскі курыны з грыбамі (Clay пліта)
• Тунец Рататуй Няптун
Больш падрабязна пра Clay Воданагравальнікі і Claypot Рэцэпты:
• Параўнайце цэны на Clay Воданагравальнікі
• Гліна пліта Падрыхтоўка і выкарыстанне
•
• Claypot для ачысткі і захоўвання
•