Луковый суп сумесь і згушчанага суп зрабіць сметанковы і смачны соус для гэтага лёгкага круглага стейка. Рондаль стэкі нарэзаная на порцыю або паласы і павольна прыгатаваная да дасканаласці.
Вы можаце адаптаваць рэцэпт, каб задаволіць густы вашай сям'і. Дадайце салера ў агароднінную сумесь у страву, калі вы хочаце. Маленькія круглыя бульба ці малявак будзе добрым дадаткам, а таксама.
Пякучая біфштэкс мукі пакрыцця дадае да агульнай густ і тэкстуры стравы. Ён таксама дадае колер мяса. Вы, вядома, можаце адмовіцца ад кроку пацямнення і дадаць сырую ялавічыну ў павольнай пліту, але Браўнінг мяса першым дадуць вам смачней страва.
Гэта робіць дастаткова для васьмі, і гэта лёгка маштабуецца ўніз для невялікай сям'і.
Што вам трэба
- 3 фунта ромштекс
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей або алей
- 4 сярэдніх морквы, тонка нарэзаны
- 2 сярэдніх цыбуліны, нарэзаныя
- 1 канверт сухога лука і грыбоў супу або класічнага лука супу (1 унцыя)
- 2 (10 3/4 унцыі) банкі згушчаныя вяршкі грыбнага супу
- 1 1/3 шклянкі вады (або выкарыстоўваць несалёнае сыравіну)
Як зрабіць гэта
- Нарэзаць ромштекс на порцыю Порцыі памеру або тонкія палоскі. Пасыпце мяса з кашэрнай соллю і свежемолотым чорным перцам.
- Пакласці муку ў папяровы пакет або пластыкавы мяшок для захоўвання харчовых прадуктаў. Дадайце мяса і змяшайце, каб пакрыць цалкам з мукой.
- Нагрэць 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею або расліннага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць стэкі мукі пакрыцця і варыць, паварочваючыся да карычневым з усё бакоў. Гэта зойме каля 5 да 6 хвілін.
- У сярэдняй місцы аб'яднаць сухі лук суп з двума банкамі вяршкоў грыбнага супу і вады.
- Змесціце палову стейк, моркву і цыбулю ў рондаль. Выліце палову суп сумесь падліўкі па мясе і гародніне. Паўтарыце пласты.
- Накрыйце і варыць на высока на працягу 3 1/2 да 4 1/2 гадзіны (або нізка на працягу прыблізна 8 да 9 гадзін), або пакуль ялавічына не стане мяккім.
Падачы 8 да 10.
НСС Дзённікі - «Гэты рэцэпт гучыць шмат, як тушанае мяса я раблю часта я проста кінуць 2 да 3 фунтаў тушанай мяса (я ніколі не карычневае гэта першы) у павольнай пліце або рондалі з тым, што гароднінай ў мяне ёсць, як правіла, моркву. і бульба ... ... дадаць банку вяршкоў грыбнага супу з паловай слоікам вады. Гэта свайго роду робіць свой уласны соус з вяршкоў грыбнага супу. Атрымлівайце асалоду ад! »
Саветы і варыяцыі
- Дадаюць прыблізна 1/2 кубкі нарэзанага кубікамі салеры разам з морквай і цыбуляй.
- Дадайце 1 слоічак або можа (зліваюць) з нарэзаных грыбоў у павольнай пліце. Або соце каля 1 кубкі свежых нарэзаных грыбоў і дадаць іх у павольнай пліту ..
- Змяшаць каля 1/2 да 1 чайнай лыжкі падліўкі для падрумяньвання падліўкі (Соус Master, Kitchen Bouquet) у соусе сумесь, каб надаць ёй больш глыбокі колеру.
Вам таксама могуць спадабацца
Павольны пліта Круглы Стейк вячэру
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 329 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 103 мг |
| натрый | 337 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 40 г |