Паўднёва-Заходні Кураня і рыс Выпякаць

Гэта лёгкае і смачнае курынае страва, ідэальна падыходзяць для напружанага працоўнага дня. Гэта паўднёва-заходняя курыная кастрюля зробленая з кубікамі курыца, чорныя бабы і кукурузу, вараны рыс і прыправаў, а таксама з лёгкім самаробным соусам і дадатковым сырам далівання.

Глядзіце таксама
Курыца і рыс Skillet
Запечаная Курыца і рыс з сырам чеддер
Лёгкі Кураня і Брокалі Кастрюля

Што вам трэба

• 2 кубкі вараны рыс
• 1 1/2 кубкі нарэзаных кубікамі варанай курыцы
• 1 можа (15 унцый)
• чорныя бабы , зліваюць, промывают
• 1 можа (ад 11 да 15 унцый)
• Мексіканскі стыль кукурузы , высушаныя
• 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры, злёгку асушаных
• 1 чайную лыжку сухога лісця кінзы або 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай кінзы, па жаданні
• 1 гарбатная лыжка молатага кмена
• 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
• 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця орегано
• 1 сталовая лыжка
• молаты чырвоны перац
• 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі молатага чырвонага або Chipotle перац, да спадобы
• 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 4 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
• 1 кубак малака
• 1/2 кубкі курынага булёна
• 1/4 чайнай лыжкі буйна молаты чорны перац
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/2 да 1 кубкі чеддер або Монтерей Джэк сыр, па жаданні

Як зрабіць гэта

1. У вялікай місцы змяшайце мал, курыца, фасоль, кукуруза, памідоры, каляндра, кмен, чесночный парашок , орегано, молаты чырвоны перац і востры перац. Рух, каб змяшаць.
2. У рондалі растапіць масла па сярэдняй нізкай высокай тэмпературы; размяшаць у муку, пакуль добра не змяшана і пацеркавым. Паступова рух у малацэ, курыны булён, соль і перац. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне і пацеркавым. Рух у рысавай і курынай сумесі. Густ і наладзіць прыправы, дадаючы соль і / або перац па меры неабходнасці.

1. Лыжка ў злёгку алеем 2-кварт рондаль.
2. Выпякаць пры тэмпературы 350 градусаў F на працягу ад 25 да 30 хвілін, або пакуль пацеркавым. Пры жаданні пасыпаць сырам каля 5 да 8 хвілін, перш чым зрабіць.
3. Падаваць з лыжкай смятаны і нарэзаным зялёным лукам і памідорамі, калі гэта пажадана.

Абслугоўвае 6.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	984
Усяго тлушчаў	32 г
Насычаных тлушчаў	14 г
ненасычаныя тлушчы	11 г
халестэрын	117 мг
натрый	694 мг
вугляводы	124 г
Харчовыя валакна	18 г
бялку	52 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)