Гэта запечаная курыца не толькі лёгка рыхтаваць і рыхтаваць, гэта лёгка на бюджэт. Я люблю курыныя сцягна або цэлыя ногі ў страве, але выдатна з расшчэпленымі курынымі грудкамі, а таксама. Простыя прыправы не хаваюць вялікі водар курыцы, і салодкі лук дапаўняюць адзін аднаго.
Гэта лёгка запечаная курыца пасыпаецца у пакуце, прыпраўленай невялікай колькасцю солі, перац, чесночный парашок і папрыка. Курыца падрумяніцца, а затым запечаная з салодкім лукам да хрумсткага дасканаласці. Выкарыстоўвайце салодкі лук Vidalia, калі яны ў сезоне.
Гэта вельмі лёгкае страва, каб выправіць з курынымі часткамі. Выкарыстоўвайце два раскватараваны курэй або каля 4 да 5 фунтаў сцёгнаў, ног ці костак у курыных грудок.
Што вам трэба
- 2 смажання курэй, чвартавалі, каля 4 да 5 фунтаў косткі ў курыныя часткі
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі кашэрнай солі
- 2 чайныя лыжкі молаты салодкі чырвоны перац
- 1 чайную лыжку свежемолотый чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 6 сярэдніх салодкі лук, нарэзаны
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F. Змазкі вялікі, дробная выпечка пан або жароўня.
- У міску, сумку для захоўвання прадуктаў харчавання, або пласціну пірага, змяшайце пакуту, соль, перац, чырвоны перац і чесночный парашок.
- Змяшайце кавалачкі курыцы з мукой, пакуль цалкам не пакрыта.
- Змесціце вялікую, цяжкую патэльню на сярэднім агні; дадаць аліўкавы алей. Праца ў партыях, дадаць кавалачкі курыцы ў гарачы алей. Варыць каля 5 хвілін агульных, ператвараючы ў карычневы колер кавалачкі курыцы з усіх бакоў.
- Уладкуйце абсмаленыя кавалачкі курыцы ў падрыхтаваную форму для пірага.
- Дадайце лук у патэльню і варыць на працягу 2 да 3 хвілін, толькі пакуль ён не стане мяккім і пакрытыя алеем.
- Уладкуйце салодкі лук лустачкамі вакол курыцы.
- Запякаць курыцу на працягу прыблізна 45 хвілін, або пакуль курыца не будзе цалкам прыгатаваная. *
Падачы 6 да 8.
* Курыца павінна быць яна прыгатавана па меншай меры 165 F (73,9 С). Праверце тэмпературу з імгненным чытання тэрмометра, устаўленага ў самую тоўстую частку мяса, не дакранаючыся косткі або храсток.
См табліцы Meat тэмпературы і бяспечныя спосабы прыгатавання ежы Саветы
Саветы экспертаў
- Печ Тушаная курыца з салодкім лукам: перамяшаную курыцу з мукой і месцам у выпякання. Scatter лук па куранём і дадаць 2 да 3 кубкі несоленого ці нізкага курынага булёна натрыю ў рондаль. Паліць ад 4 да 6 сталовых лыжак топленага алею або аліўкавага алею. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін да 1 гадзіны, або пакуль кураня ня далікатны і тэсты зроблена.
- Дадаць галінкі свежай зеляніны на кураня ў выпякання. Scatter некалькі галінак размарына або чабора вакол курыцы і цыбулі.
- Дадайце некаторую моркву ці моркву дзіцяці на патэльні разам з нарэзаным салодкім лукам. Пячыце моркву і цыбулю разам разам з курынымі кавалачкамі.
Вам таксама могуць спадабацца
Хрумсткія лупінай Курыныя Сцягна
Курыныя ногі Quarters з памідорамі і італьянскай прыправы
Топ 48 Лепшыя абрушаных Курыныя Рэцэпты Грудныя
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 786 |
| Усяго тлушчаў | 46 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 21 г |
| халестэрын | 237 мг |
| натрый | 984 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 76 г |