Бэл перац і прыправы густ гэты смачны мексіканскі стыль кукурузы сумесь. Выкарыстоўвайце свежыя або замарожаныя кукурузныя збожжа ў гэтым рэцэпце.
Гэтая кукуруза з'яўляецца выдатным гарнір, каб служыць з свініны, вяндліны, ці стылі стравы Tex-Mex, і існуе шмат магчымых варыянтаў густу. Калі ў вас ёсць шмат свежых-з-саду кукурузы, маштабаваць рэцэпт і замарозіць порцыямі ежы памеру.
Што вам трэба
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 кубкі свежых кукурузных зерняў ці замарожваюць адтаваць кукурузы
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 2 сталовыя лыжкі салодкага зялёнага перцу, дробна нарэзанага
- 2 сталовых лыжкі Pimiento, адціскаюць і дробна нарэзаны
Як зрабіць гэта
1. У патэльні або рондалі соце на сярэднім агні, растапіць масла.
2. Калі масла гарачым дадаць кукурузу, соль і перац, і зялёны перац.
3. Кук, памешваючы, на працягу прыкладна 20 хвілін.
4. Дадайце нарэзаную Pimiento і цяпла праз.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць 2 да 3 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага чырвонага, жоўтага, ці салодкі лук на патэльні разам з балгарскім перцам.
- Дадаць 1/2 да 1 чайнай лыжкі парашка чылі да кукурузы для Тэкс-Mex водару.
- Дадайце 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага салодкага чырвонага перцу званы на патэльні разам з зялёным балгарскім перцам. Апусцім Pimiento.
- Калі ў вас ёсць багацце свежай кукурузы, маштабаваць рэцэпт і замарозіць яго ў маразільнік мяшкі або кантэйнеры. Этыкетка з імем і датай і замарозіць на працягу 10 да 12 месяцаў.