Давайце пагаворым пра тое і закусках. Кожны год я думаю, больш аб тым, што я падаю з напоямі, калі людзі прыходзяць на працягу Падзякі, чым я рэальная ежа. Вядома, я ўжо ведаю, што гэта асаблівая страва, як у маёй руцэ. У маім доме заўсёды просьба для традыцыйнага без занадта вялікага змены, калі гэта не гарнір або дадатковы дэсерт. Такім чынам, птушкі і брук даўно запланаваны. Але закускі перад рукой заўсёды патрабуюць больш думкі.
Людзі будуць тут даволі доўгі час, перш чым абед гатовы. Яны будуць мець збан кактэйляў і яны хочуць, каб перакусіць. Сыр і крэкеры, вядома. Нарэзаць гародніна хумус доўгі які стаіць дом каханы. Хрумсткі смажаны кмен нут доўгачаканае дадатак. Але нам патрэбныя арэхі.
Гэта прывабна проста купіць банку смажаных змешаных арэхаў з крамы, але я заўсёды адчуваю, што няма нічога асабліва свята пра гэта, і там ніколі не правільным колькасці ў залежнасці ад таго гайкі адбываецца з вашым любімым. Акрамя таго, нішто не параўнаецца з пахам свежай смажаных арэхаў, якія выходзяць з духоўкі.
На шчасце зрабіць сваю ўласную сумесь дзіўна хутка і проста. Можна, вядома, абраць у залежнасці ад таго , як вы арэхі , хоць грэцкія арэхі , міндаль і фісташкі з'яўляюцца тыя , якія найбольш часта сустракаюцца на стале Блізкага Ўсходу. Што тычыцца спецый, я пайшоў поўны адпачынак тут з вялікай колькасцю карыцы, імбіра, мушкатовага арэха, проста падлетка трохі гваздзікі і дзіўна духмяны кардамон. Сярэдні Усход натхніў свята густы і пахі, і вашы госці будуць даглядаў, як толькі яны ідуць. І, у якасці бонуса, гэтыя арэхі таксама выдатна падыходзіць для перакусаў нават пасля святаў. Футбол нядзелю прыходзіць на розум. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі несоленого сметанковага масла
- 1 сталовую лыжку мёду
- 1 сталовая лыжка цукру
- 1 чайную лыжку вады
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі паваранай солі
- 1/8 чайнай лыжкі молатага
- імбір
- 1/8 ч.л
- мушкатовы арэх
- 1/8 ч.л
- кардамон
- Малюсенькая дробка зямлі
- гваздзік (або па гусце)
- 1/4 кубкі волкіх грэцкага арэха
- 1/4 кубкі сырой міндаль
- 1/4 кубкі сырой лушчыцца фісташкі
- 1/4 ч.л марскую соль для аздаблення
Як зрабіць гэта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 400 градусаў.
- Дадайце алей у рондаль і падпаліць на пліце на слабым агні. Змяшаць мёд, цукар, вада, карыца, соль, імбір, мушкатовы арэх, кардамон і молатую цвічку. Працягваюць перамешванне да таго часу, пакуль цалкам растаплю і ў спалучэнні.
- Рух у грэцкія арэхі, міндаль і фісташкі і раскласці ў адзін пласт на лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперы. Смажаны ў духоўцы на працягу 10 - 12 хвілін, пры асцярожнасці, каб не абпаліць гайкі. Пасыпаць марской соллю.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 229 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 297 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |