Гэта супер лёгкі рэцэпт патэльня капуста вырабляецца з дапамогай ўсяго толькі некалькіх прыправаў і трохі воцату. Гэта выдатны гарнір для вяндліны ежы, або служыць лёгкай капусты з саланінай, смажаная свініна або адбіўныя ці сасіскі. Спалучэнне воцату і невялікай колькасці цукру дае капуста салодкі-салодкі густ.
Гэта страва займае менш за 30 хвілін ад пачатку да канца.
Паваліліся бекон будзе смачна ў гэтай капусты стравы, а таксама, або дадаць трохі пакінутыя нарэзаныя кубікамі вяндліну.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1/2 чайнай лыжкі солі загартаваны (гл хуткі хатняе сумесь ніжэй)
- 1 сярэдняя галоўка капусты, буйна здробненыя
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 3 сталовыя лыжкі воцату
- 1 сталовую лыжку цукровага пяску
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні, растапіць масла.
- Рух у загартаванай солі, капусты і цыбулі.
- Рыхтаваць, накрыўшы, на сярэднім агні на працягу 15 хвілін. Змяшаць часта.
- Змяшаць воцат і цукар; дадаць да сумесі капусты. Змяшаць асцярожна, каб змяшаць інгрэдыенты.
- Прыгатаваць капусту на працягу прыблізна 5 хвілін даўжэй, або да жаданай ступені гатоўнасці.
Падаваць гэты лёгкі капусты з тушанай або смажанай каўбасы, свіныя адбіўныя, вяндліна, ці смажаная свініна.
Дадаць пюрэ або адварной бульба і хрумсткі хлеб для задавальнення сямейнай трапезы.
Абслугоўвае 6.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць прыгатаваны рассыпаўся бекон капусты або кубікаў вараных і абсмаленай вяндліны.
- Дадаць 1/2 да 1 чайнай лыжкі кмену, калі гэта неабходна.
- Хуткая Загартаваная Соль Сумесь: збожжаўборачная 2 сталовых лыжкі солі з 1 чайнай лыжкай чырвонага перцу, 1/4 чайнай лыжкі цыбульнага парашка, 1/4 чайнай лыжкі молатага чорнага перцу і цірам часночнага парашка.
Вам таксама могуць спадабацца
Капуста кліны з чеддер сырнай падліўкай і беконам
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 132 |
Усяго тлушчаў | 8 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 20 мг |
натрый | 233 мг |
вугляводы | 15 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 3 г |