Гэты багаты Kentucky торт алею неверагодна смачна. Алей ўбіраецца ў торт, утвараючы дзіўна вільготны і масляністы пласт. Я спякла торт у кексы Bundt і выкарыстоўваць круціў замест відэльцы, каб зрабіць адтуліну, так што алей і цукар сумесь будзе пранікаць ўніз у торт.
Гэты торт сапраўды не патрэбна глазуру, але я прасейваюць некаторыя цукровую пудру-над пасля таго як я неформованных яго. Акрамя таго, можна брызнуть простую ванільнага глазуру над тортам.
Яшчэ адна рэч, каб любіць пра гэта пірагу - у цеста інгрэдыенты наліваюць у міску і ўзбіце ўсё адразу. Няма неабходнасці крэм алей і цукар, дадаць сухія інгрэдыенты, якія чаргуюцца з малаком, і г.д .. І алей цукар соус лёгка і хутка прыгатаваць. Яна проста ўключае награванне, пакуль алей не растане.
Выпякаць гэты торт для асаблівага выпадку ці партыі, ці ўзяць яго з сабой на Potluck вячэру. Кожнае дзякуй! О, і зрабіце некалькі копій рэцэпту.
Што вам трэба
- 3 кубкі / 13 1/2 унцыі мукі (універсальная)
- 2 кубкі цукру (грануляваны)
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 шклянку кефіру ці кіслае малако
- 1 кубак сметанковага масла (пакаёвая тэмпература)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага
- 4 вялікіх яйкі
- соус
- 3/4 кубкі цукру
- 1/3 кубкі сметанковага масла
- 3 сталовыя лыжкі вады
- 2 чайныя лыжкі ванільнага
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Шчодра змазаць і муку 12-кубак Bundt рондалі або 10-цалевыя трубкі рондаля. Пераканайцеся, што вы атрымаеце ўсе закуткі кекса Bundt.
- У вялікай місцы змяшайце пакуту, 2 шклянкі цукру, соль, Пякарскі парашок і соду, пахта, 1 кубак сметанковага масла, 2 чайныя лыжкі ванілі, і яйкі; біць на нізкай хуткасці, пакуль не ўвільгатняецца. Павялічце хуткасць міксера да сярэдняга і ўзбіваць каля 3 хвілін даўжэй. Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму для кекса і раўнамерна.
- Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 55 да 65 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая.
- Між тым, у невялікай рондалі на павольным агні змяшайце 3/4 шклянкі цукру, 1/3 шклянкі сметанковага масла, 3 сталовыя лыжкі вады і 2 чайныя лыжкі ванілі; кухар, памешваючы, толькі пакуль алей не растане. Ня давядзіце сумесь да кіпення.
- Выдаліць торт да стойцы і (у той час як ён усё яшчэ знаходзіцца ў рондалі) праколе яе на ўсім працягу з відэльцам або ражном. Заліць гарачы алей падліўкі цёплага торта.
- Хай торт стаяць 5 да 10 хвілін, або пакуль падліўка не ўбіраецца, а затым акуратна выкладзеце яго на торт пласціны.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 527 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 126 мг |
| натрый | 788 мг |
| вугляводы | 67 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 6 г |