Кексы на час абеду з'яўляюцца добрым змяненнем ад адбыцця хлеба і яны нашмат лягчэй зрабіць, чым дрожджы рулоны. Гэтыя лёгкія сыр чеддер аладкі выдатна змяшаць хутка, перш чым вячэра гатова, і яны на смак фантастычным з вялікай колькасцю розных страў з ялавічыны курыца. Дзеці і падлеткі могуць таксама даведацца, як зрабіць гэтыя кексы для сямейнага вячэры.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 3/4 кубкі сыру чеддер (цёрты)
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 1 вялікае яйка (злёгку ўзбіць)
- 1/3 шклянкі малака
- 1/3 шклянкі вады
- Гарнір: Папрыка для дождевальных верхавін
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце Grease 12 кубак заправы волава. У сярэдняй місцы, аб'яднаць усе прызначэння муку, Пякарскі парашок, соль, сухую гарчыцу, сыр чеддер, і цукар. У невялікай місцы змяшаць алей, яйка, малако і ваду. Дадаць вадкія інгрэдыенты ў міску сухіх інгрэдыентаў. Хутка змяшаць інгрэдыенты ў цэлым, пераканаўшыся, што не больш чым сумесь.
Запоўніце кожную булачку кубак 2/3 поўнай з вадкім тэстам.
Пасыпаць папрыка на вяршынях. Выпякаць пры 400 градусах F на працягу 25 хвілін або пакуль не зроблена. Хай кексы астыць на заправы волава на працягу прыблізна 10 хвілін. Падніміце кексы з лыжкай і падаваць з алеем.
Парады булачка выпечкі
- Гэтыя кексы могуць быць замарожаны. Крама кексаў ў герметычных пакетах, каб прадухіліць апёк замораживателя. выдаліць кексы з маразільніка па меры неабходнасці і хай адліга перад ежай або разагрэць іх у духоўцы або мікрахвалевай печы.
- Зрабіць парашок заменнік з выпечкі шляхам аб'яднання 1 чайную лыжку харчовай соды і 2 чайныя лыжкі вяршкоў зубнога каменя. Гэта заменіць 1 сталовую лыжку разрыхляльніка заклікаў у гэтым рэцэпце.
- Купіць разрыхляльнік ў невялікіх колькасцях , калі вы не пякуць шмат. Выпечка парашок губляе сваю сілу на працягу доўгага часу.
- Выкарыстоўвайце лыжку, каб атрымаць кексы з волава кубкаў. Калі кексы прытрымлівацца волава, запусціць нож алею ўздоўж бакоў кексы.
- Заменнік яек можна выкарыстоўваць замест яйкі.
- Вы можаце выкарыстоўваць любы тып малака ў гэтым рэцэпце: натуральнае малако , абястлушчаны, нізкае ўтрыманне тлушчу і г.д. Малако можна замяніць ваду і абястлушчаным сухім малаком .
- Існуе малако для табліцы пераўтварэнні парашка сухога малака . Выкарыстоўвайце яго, каб высветліць, колькі сухога малака, каб дадаць у ваду пры замене малака ў рэцэпце.
- Малако можна замяніць соевым малаком .
- Ніколі не змешваць заправы тэсту да атрымання аднастайнай масы. Вы хочаце змяшаць заправы цеста, пакуль мука ня мокрая, але ўсё яшчэ ёсць камячкі ў цесце.
- Захоўваць муку правільна , каб захаваць яго ад псуты.
- Крама цёртага сыру ў маразільнай камеры, каб прадухіліць яго фармавання.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 177 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 92 мг |
| натрый | 380 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 7 г |