Як кускус салаты? Гэта адзін проста ідэальна. Гэта лёгкі вегетарыянскі і веганскі рэцэпт Куса салаты распірае нут, зялёны лук, памідоры і агуркі ў светла - цытрынавай дыжонскага запраўцы вянчае сечаную свежую пятрушку. Гэта ідэальна падыходзіць у якасці гарніру, каб суправаджаць што-небудзь вы кладзеце на грылі, або, як яна робіць прыемны і лёгкі здаровы вегетарыянскі абед.
Нараўне з больш традыцыйнымі макаронныя салаты і бабовыя салаты , кус салата заўсёды добры выбар , каб давесці да вясной ці летам вегетарыянскай або веганской Potluck або пікніку , калі вам патрэбныя ідэі. Гэта просты і лёгкі вегетарыянскі рэцэпт Куса салаты ласкава Фантастычная Foods.
Што вам трэба
- 2 кубкі прыгатаваны і астуджаны кускус
- 6 зялёны лук, нарэзаны
- 2 сярэдніх памідора, нарэзаных
- 1 кубак агурка, нарэзанага
- 1/2 кубкі нут (барановы гарох) папярэдне прыгатаваныя або кансерваваныя, знясіленыя і прамытыя
- 1 кубак нарэзанай свежай пятрушкі
- 3/4 кубкі аліўкавага алею
- 1/2 кубкі цытрынавага соку
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 гарбатная лыжка дыжонскага гарчыцы
- 1 гарбатная лыжка молатага каляндры
- 1 гарбатная лыжка марской солі або кашэрнай солі, або па гусце
- цір чорнага перцу, па гусце (па жаданні)
Як зрабіць гэта
Па-першае, прыгатаваць кускус ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы. Кускус кухары вельмі хутка, так што гэта павінна прыняць вас менш за дзесяць хвілін за ўсё. Хуткі рада: Прыгатуйце свой кус - кус ў агароднінным булёне замест вады , каб максымізаваць густ.
Усталюйце кускус ў бок і дайце яму трохі астыць, перш чым працягнуць. Ён не павінен быць цалкам астуджаным. Гэта значыць, гэта нармальна, калі яго яшчэ цёплы, але гэта не павінна яшчэ быць гарачай парай.
Аб'яднаць звараны і астуджаны кускус, сечаны зялёны лук, памідоры, агуркі, гарох і свежую пятрушку ў вялікай місцы.
У асобнай невялікі місцы венцам або змяшаць разам аліўкавы алей, цытрынавы сок, часнык, дыжонскага гарчыцы, каляндра і соль, і ўліць гэтую запраўку праз кускус, мякка кідаючы ў паліто.
Гэты вегетарыянскі кус рэцэпт салаты будзе служыць каля 4 у якасці асноўнага стравы або 6 або больш, калі вы абслугоўваеце яго ў якасці гарніру.
У пошуках новых ідэй для таго, што прывесці да вегетарыянскай або веганской Potluck або пікнік? Большасць людзей прынясе традыцыйнае страва , як у салата вегетарыянскі макароны або салата вегетарыянскі бульбяны і там, верагодна , будзе шмат бабовых салат таксама. Амаль любы веганскі дэсерт заўсёды будзе вітаць, і, апошні веганскі Potluck я пайшоў, я прынёс веганскі роллы і яны зніклі падчас успышцы (у рэтраспектыве, я павінен быў бы зрабіць падвойную партыю!).
Гледзячы на больш вегетарыянскія або веганской ідэі Куса салаты? Вось яшчэ некалькі паспрабаваць:
- Салата Вегетарыянская кускус ў бальзамічным воцатам
- Салата інда-рэзкі кускус
- Лёгкія «ашуканцы» вегетарыянец салата кускус з сальса рэцэпт
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 535 |
Усяго тлушчаў | 28 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 20 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 456 мг |
вугляводы | 61 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 12 г |