Гэта Pad Thai-натхнілі сырой салата веганскі харчавання дастаткова сытны, каб служыць у якасці антрэ і адзін з нашых фаварытаў. Смак у гэтым рэцэпце сапраўды прыходзіць з свежых, якасных інгрэдыентаў, у прыватнасці, свежы сечаны каляндра, таму ўсе, што вы робіце, не замяніць сырую свежую кінзы для высушаны. Ён проста не будзе такой жа, калі вы робіце!
Падсмажаныя і здробненыя або сечаныя арэхі з'яўляюцца традыцыйнымі ў стравах з локшыны Pad тайскіх, так што гэта адзін варыянт, калі вы не ясьце сырыя веганскі. Вы таксама заўважыце, што гэты салата рэцэпт не ўтрымлівае якой-небудзь салата - гэта не трэба. Гэта на самай справе адзін з маіх сакрэтаў стварэння ідэальнага салаты : салата не павінен быць цэнтрам салаты , таму што там павінна быць так шмат больш цікавых рэчаў адбываецца, у гэтым выпадку, спирализованных або лусканага і мяккія шынкі, зялёны лук, свежы сок лайма, свежы нарэзаны каляндра і марская соль. Хто мае патрэбу ў салаце, з усім, што даброць адбываецца?
Паспрабуйце гэты рэцэпт сырой ежы для смачнай і пажыўнай сырога веганскі Pad ежы тайскага салаты.
Што вам трэба
- 2 цукіні
- 2 вялікіх жмені парасткаў фасолі (прыблізна 2 кубкі)
- 1 салодкі перац (чырвоны або жоўты, нарэзаны на палоскі)
- 4 зялёны лук (нарэзаны)
- 1/2 кубкі свежай кінзы (сечаны)
- 1 вапна (пераціралі-нявечылі)
- 1 сталовую лыжку аліўкавага алею (
- сыравіны, халодны адціск )
- 1/4 чайнай лыжкі солі (марская соль)
- 3/4 кубкі арэхаў (сырой, нарэзаны або здрабняюць, выкарыстоўваць міндаль, арахіс або кешью)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, падрыхтаваць шынкі. Выкарыстоўваючы раслінны нож, ачысціць кожны цэлыя шынкі на тонкія палоскі. Калі ў вас ёсць spiralizer або вялікая тарка, вы можаце таксама выкарыстоўваць іх для такога.
- Змяшайце цукіні палоскі, парасткі фасолі, балгарскі перац палоскамі, зялёны лук і кінзы ў вялікай місцы. Апырскайце сокам лайма і сырой, халоднага адціскання аліўкавага алею (або іншага нейтральнага дэгустацыяй халоднага адціскання алею ў вас ёсць пад рукой). Пасыпаць марской соллю і асцярожна змяшайце ўсе разам добра спалучаюцца.
- Густ і наладзіць прыправы па гусце. Вы можаце аддаць перавагу трохі больш соку лайма, аліўкавы алей або соль.
- Зверху сечанымі або дробленых арэхаў і атрымліваць асалоду ад сырой веганскі салата Pad ў тайскім стылі!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 519 |
| Усяго тлушчаў | 36 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 19 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 366 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 12 г |
| бялку | 25 г |