Лёгкія і смачныя халодныя соусы для несалодкі страў

Пікантныя халодныя соусы не толькі вялікае змяненне тэмпу, але і вельмі зручна, так як вы можаце зрабіць іх шлях наперадзе часу. Халодныя соусы ідэальна падыходзяць для цёплага надвор'я пікнікоў; яны не патрабуюць якога-небудзь апошняй хвіліну ацяплення і так добра з усімі відамі смажанага мяса, морапрадуктаў і агародніны.