Гэты рэцэпт просты, каб зрабіць і смачны варыянт класічнага халоднага падліўкі для ростбіфа. Адзін наканечнік, робячы соус да спадобы , падрыхтаваны хрэн у адзіночку перад пачаткам працэдуры, так як розныя маркі могуць значна адрознівацца па вострыя прыправы.
Што вам трэба
- 1/3 кубкі рыхтавалі хрэна (або па гусце)
- 1 сталовую лыжку цытрынавага соку (або па гусце)
- 1/2 шклянкі маянэзу
- 1 кубак
- Смятана
- дробка кайенского
Як зрабіць гэта
- У маленькай місцы, ўзбіце хрэн, цытрынавы сок, маянэз і смятану, пакуль не змяшана.
- Заправіць па гусце кайенского перац, соль і перац.
- Накрыйце і астудзіце на працягу 1 гадзіны перад падачай на стол, або на тэрмін да 3-х дзён.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 78 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 11 мг |
| натрый | 69 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |