Шафран плоў з'яўляецца акуратнай бокам , якая з'яўляецца вялікім побач з курыцай. Гэта вельмі лёгка прыгатаваць. Шафран дае унікальны і тонкі водар.
Што вам трэба
- 1 ½ кубкі рысу басмати, сырыя
- 2 кубкі з нізкім утрыманнем натрыю курынага булёна
- ¾ чайнай лыжкі шафран нітка, рассыпаўся
- 1 вялікі лук, дробна нарэзаны
- ¼ кубкі сметанковага масла, растопленае
- ½ чайнай лыжкі солі
- ¼ чайнай лыжкі молатага чорнага перцу
- 2 сталовыя лыжкі гарачай вады
Як зрабіць гэта
У невялікай місцы змяшайце гарачую ваду і шафран, каб пазбегнуць водару ніткі.
не ў вялікім рондалі, абсмажыць цыбулю ў алеі да залацістага колеру. Дадаць курыны булён, шафран, соль, перац і давесці да кіпення.
Дадаць рыс басмати, накрыць вечкам і тушыць на слабым агні на працягу 25 хвілін. Зніміце з агню і пакіньце пад вечкам 3-5 хвілін. Пушок з відэльцам і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 144 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 242 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |