Асноўныя Aioli Рэцэпт - Спред Часнок Маянэз або соус

Часнок Маянэз або айол , з'яўляецца адным з самых папулярных халодных соусаў Амерыкі. Гэты просты рэцэпт айоли мае неабмежаваную выкарыстанне; ад супер бутэрброда распаўсюджвання, да вялікага падзення на гародніну, у соус для смажаных морапрадуктаў. Ёсць шмат варыянтаў гэтага часныку маянэз - рэцэпт айоли, але гэта стандартная база рэцэптаў, з якіх вы можаце дадаць любую колькасць траў і спецый.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Здрабніце часнык з плоскай бокам нажа, і зніміце скуру. Затым прапусціць праз мясарубку часнык вельмі добра.
  2. Дадайце дробку солі, і выкарыстоўваючы кватэру нажа зноў, лом і націсніце часнык супраць рэжучай паверхні, каб зрабіць вельмі гладкую пасту. Гэта робіць гэтую пасту з свежага часныку, які дае AIOLI яго інтэнсіўны водар часныку.
  3. Дадайце часнык у невялікую міску і ўзбіце разам з астатнімі інгрэдыентамі. Абгарніце і астудзіце на працягу 30 хвілін, каб дазволіць водарам развівацца. Падаваць халодным.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 213
Усяго тлушчаў 21 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 12 мг
натрый 250 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)