Авіяцыйны кактэйль Рэцэпт

Кактэйль авіяцыі з'яўляецца адным з тых кактэйляў з доўгім і скалістым мінулым, хоць гэта фантастычны класічны кактэйль , які заўсёды стаіць пераглядаюць , калі ўзнікае такую магчымасць.

Гэтая сумесь з'яўляецца просты, і ў праўдзівым старамодным стылі, яна патрабуе ўсяго некалькі інгрэдыентаў. Праблема заключаецца ў тым, што ключ да атрымання ўзрушаючага сіняга колеру з'яўляецца даволі няўлоўным лікёрам . Часта забываюць і рэдка назапасіліся, то крэм дэ Віялета быў адроджаны з выпускам 2007 года па Ротман і зімой.

Гэты лікёр можа зрабіць авіяцыю, што гэта на самай справе прызначаліся быць, хоць нават на працягу чатырох дзесяцігоддзяў яго адсутнасці кактэйль яшчэ робіцца без яго. Цікава, што некаторыя знаўцы вярнуліся да Коктейльная толькі рэцэпце, таму што яны лічаць, што сучасны крэмам дэ Віялета не тое, што яно павінна быць.

Калі вы вырашылі прапусціць подпісы крэм дэ Violette, не быць асцярожным балансу кактэйлю. Без гэтага, здавалася б, нязначным інгрэдыент авіяцыя можа хутка стаць занадта кіслай.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
  2. Добра ўзбоўтаць .
  3. Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
  4. Ўпрыгожыць хвалістую цытрынавую цэдру.

Кароткая гісторыя кактэйль авіяцыі

Мы сапраўды не ведаем, хто першым стварыў авіяцыйны кактэйль. Па словах Дэвіда Уондрича ў «Imbibe! », Яна была ўпершыню надрукаваная ў 1916 году кнігі Hugo Энсслины называюцца «Рэцэпты для кактэйляў». Гэта заўсёды было цяжка ацаніць , наколькі папулярны кактэйль быў у той час , і таму , што два ключавых лікёры , верагодна гэтак жа рэдкія , як сёння, то мяркуецца , што гэта была спецыяльнасць напой падаюць толькі самых элітных бараў.

Гэта было дзесьці ў 1930-х гадах, што крэм дэ Віялета быў выключаны са авіяцыі і кактэйльных узяў напой. Гэтую інфармацыю можна паказаць у папулярнай «Savoy Cocktail Book» Гары Крэддок, які ўжо быў ўплыў на бармэнам кіраўніцтва з моманту яго першай публікацыі ў 1930 годзе.

Нешматлікія кактэйлі за межамі авіяцыі заклікалі крэм дэ Віялета, а ў 1960-х гадах ён знік з рынку ЗША. Гэта паслаў авіяцыю яшчэ далей у невядомасць да нядаўняга адраджэння кактэйляў і перавыданні кветкавага лікёру.

Сёння вы знойдзеце авіяцыю ў спісах класічных кактэйляў , якія павінны быць выпрабаваныя , хоць яна па- ранейшаму не варта чакаць , што яго можна замовіць у любым бары. Нягледзячы на тое , зноў даступна, крэм дэ Віялета не з'яўляецца часткай інвентара сярэдняга бара , хоць ёсць некаторыя , якія спрабуюць адрадзіць авіяцыю і стварыць фантастычную версію для вас паспрабаваць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 181
Усяго тлушчаў 0 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 2 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 0 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)