Гэтыя вялікія дэгустацыі запечаны бульба запечаны з малаком, мукой і сметанковым алеем з невялікай колькасцю сыру топленага бліжэй да канца часу выпечкі. Зрабіць гэты духмяны бульба для штодзённага прыёму ежы ці служыць з святочнай вячэрай.
Вы можаце дадаць дробна нарэзаныя, нарэзаныя кубікі вяндліны, або рассыпаўся бекон паміж пластамі бульбы. Я хацеў працерці выпечкі з нарэзанымі лустачкамі часныку, перш чым намазвання стравы.
Што вам трэба
- 4 кубкі бульбы (тонка нарэзаныя, каля 6 да 8 сярэдніх бульбін (гл
- Тыпы бульбы і Карысць ))
- 2 сталовыя лыжкі
- мука (універсальны)
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 кубкі апарыць малако *
- 1/2 кубкі сыру чеддер (цёрты)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F (190 С / Gas 5). Алей 2-кварта для выпечкі.
- Пласт каля адной траціны бульбы ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- У кубку або невялікай місцы змяшайце пакуту з соллю і перцам. Апырскванне прыкладна палову сумесі мукі над бульбай; паўтарыць з іншым пластом на адну трэць з бульбы і сумесі мукі і зверху пакінутых лустачак бульбы. Dot з маслам, а затым заліць гарачае малако над бульбай.
- Накрыйце форму для выпечкі з вечкам або фальгой і выпякаць на працягу 45 хвілін, або пакуль бульба толькі тэндэр. Зніміце вечка або фальгу і пасыпаць цёрты сыр-над бульбы.
- Вярнуць бульбу ў духоўку і запякаць, раскрыты, на працягу 15 хвілін, або пакуль бульба не стане мяккім і сыр расплавіцца.
* Як апарыць малако - Пакладзеце халоднае малако ў цяжкай рондалі на сярэднім агні. Цёпла, памешваючы часта ў той час як выскрабанне дно рондаля, каб пераканацца, не абпальваючы. Калі вы бачыце маленькія бурбалкі, якія ўтвараюць вакол краю і малако прапарвання, выдаліць яго з цяпла. Пры выкарыстанні тэрмометра, тэмпература будзе 182 F (83 ° С).
Вам таксама могуць спадабацца
- Запечаны бульба са сметанковым соусам
- Гаршчок гаршчок запечаны бульба з сырам
- Загружаны бульбы запеканка
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 243 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 33 мг |
| натрый | 600 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 8 г |