Плануюць зрабіць гэты духмяны свежы персік сальсы ў пачатку дня або на наступны дзень, перш чым даць нарэзаную садавіна і гародніна час змяшацца.
Фруктовая сальса запраўлены чырвоным лукам, кінзы, перцам і невялікай колькасцю часнаку. Ён выдатна з свіны адбіўной, курыцай, рыбай і морапрадуктамі. Гэта асабліва добра з Абсмаленыя на грылі або тунца або курыцы.
Глядзіце парады і варыянты ніжэй рэцэпту для дадатковых ідэй і як чысціць персікі.
Што вам трэба
- 4 маленькіх персікаў, вычышчаных ад лупіны і нарэзаныя кубікамі
- Сок 2 лаймов (каля 1/4 шклянкі)
- 2 чайныя лыжкі мёду
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі чырвоны перац, нарэзаныя кубікамі
- 1 сталовая лыжка халапеньо перац, дробна сечаны або па гусце
- 1 сталовая лыжка горка каляндра, расколаты
- 1 маленькі зубчык часныку, дробна здробненая
- 2 сталовыя лыжкі чырвонага лука або
- салодкі лук , дробна нарэзаны
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты і добра змяшайце.
- Накрыйце міску і астудзіце да часу сервіроўкі. Водары лепш, калі сальса ў халадзільніку на працягу 4 гадзін або на ноч.
- Падаваць гэты персік сальса з смажанай або печанай рыбы, свініны або курыцы.
Саветы і варыяцыі
Замяніць персікі з нектарыны, або выкарыстоўваць замяніць частку персікаў pluots, слівы ці абрыкосы.
Найбольш эфектыўны спосаб , каб ачысціць персікі , каб апусціць іх у рондалі з кіпячай вадой у працягу прыблізна ад 15 да 20 секунд, а затым адразу ж апускае іх у вадзе са лёдам.
Скурка будзе аслаблена і лушчэнне будзе нашмат прасцей.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 65 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |