Польскія Агуркі ў смятане Рэцэпт Mizeria

Польская назва для агуркоў у смятане з'яўляецца mizeria літаральна азначае «пакуты» . Даведайцеся, як mizeria атрымаў сваю назву, ніжэй.

Гэты лёгкі і цудоўны, астуджаючы салата нічога, акрамя няшчаснай. Гэта выдатны акампанемент да свініны, вяндліны, курыцы, рыбе і проста ні пра што.

Выберыце тонкія агуркі з дробным насеннем або гатункі без насеньня. Сукенка гэта толькі перад падачай на стол, так што страва не стане вадкім. Традыцыйна, воцат выкарыстоўваецца ў перапрананне, але яна можа тонкае гэта занадта шмат. Ён уключаны ў якасці дадатковага інгрэдыента, так што выбар за вамі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Выканаць нож канала або відэлец даўжыні агуркоў, каб вырабіць даволі краю і нарэзаць кружкамі.
  2. Змесціце ў друшляку над міскай, каб злавіць сокі і соль агуркоў багата. Дайце пастаяць 30 хвілін.
  3. У той час як агуркі марынаваць, рабіць перавязкі. У невялікай місцы змяшаць смятану, цукар, воцат, дадатковы і кропу, пакуль добра не змяшана.
  4. Астудзіць ахопліваў да гатоўнасці сабраць салата.
  1. Pat агуркі сухі і месца ў сярэдняй місцы. Дадайце соус і змяшайце з кавалачкамі агурка. Заправіць па гусце соллю і чорным перцам.
  2. Холад не да вельмі халодны і пасыпаць дадатковы кроп, калі гэта пажадана, перад падачай на стол.

Заўвага: Яшчэ адзін папулярны рэцэпт летам з дапамогай агуркоў з'яўляецца польскі агурок буракі суп . Ён мае бліскучы колер малінавы і маслёнку, смятану і цвёрдыя прыгатаваныя яйкі гэта зроблена з здавальняе смагу. Ён часта наліваюць ў шклянку і спажываецца ў якасці напою.

Як Mizeria Атрымаў сваю назву

Назва гэтай стравы прыпісваюць каралеве Боне Сфорца, італьянскай прынцэсы, якая выйшла замуж за польскага караля Жыгімонта I ў 16 стагоддзі.

Homesick яе роднай Італіі, дзе агуркі былі распаўсюджаны, кожны раз, калі яна ела, ён прымусіў яе плакаць. Таму польскае слова «пакуты» паходзіць ад лацінскага.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 75
Усяго тлушчаў 6 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 17 мг
натрый 87 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)