Як вынікае з назвы, гэты рэцэпт чылі низкоуглеводного перапоўненая мяса. Калі вам падабаецца тоўстая ваш перац чылі і «у асноўным мяса,» гэты рэцэпт добра варта паспрабаваць.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1 жоўты лук, нарэзаныя кубікамі
- 5 фунтаў ялавічнага фаршу
- 3 зубчыка
- часнык , здрабніць
- 1 чырвоны перац, адабраны і расколаты
- 1 зялёны перац, адабраны і расколаты
- 1 можа (14,5 унцый.)
- таматавае пюрэ
- 1 (15 унцый) слоікаў Пінта бабы, асушаных
- молаты чырвоны перац 2/3 кубкі
- 1/4 кубкі зямлю
- кмен
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кайенского або па гусце
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 2 чайнай лыжкі солі
- 3 шклянкі вады, або па меры неабходнасці
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі на сярэднім агні, абсмажыць фарш і лук у алеі, пакуль мяса не падрумяніцца, і пабіты на дробныя кавалачкі.
- Зліць тлушч і вярнуцца назад у банк.
- Дадайце часнык і варыць на працягу адной хвіліны.
- Дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты, акрамя бабоў, і кіпяціце на нізка на працягу 1 1/2 гадзіны, памешваючы час ад часу.
- Дадайце бабы і варыць на працягу 15 хвілін перад падачай на стол больш.
- Як чылі кухары дадаюць ваду, калі гэта неабходна, каб ён не стаў занадта тоўстым.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 629 |
Усяго тлушчаў | 25 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 168 мг |
натрый | 391 мг |
вугляводы | 37 г |
Харчовыя валакна | 11 г |
бялку | 65 г |