Cable Car з'яўляецца выдатным ромам кіслым. Кактэйль быў створаны Тоні Абу-Ганім, Сучаснай миксолог, і разглядаецца многімі як сучасная класіка. Гэта, вядома , напой , які бармэны павінны ведаць .
Назва напою быў натхнёны трэках ліннай дарогі побач з Старлайт нумар у Сан-Францыска, дзе Абу-Ганім першым стварылі кактэйль.
Гэта вельмі просты рэцэпт кактэйлю і патрабуе толькі тры інгрэдыентаў. Ён таксама з'яўляецца адным з самых модных напояў вы знойдзеце , каб паказаць Captain Morgan , якія зробяць прыхільнік знакамітага церпкага рому вельмі рады.
Скакун на кіслы напой , і вы заўважыце , што гэты рэцэпт выкарыстоўвае роўныя часткі неразьведзенага ром і лімон кіслага. Два кампенсуюць адзін аднаго, і кіслае злучэнне ўключае ў сябе просты сіроп. Паміж гэтым і Кюрасао, ёсць добрая слодыч прынесці напой у ідэальны баланс.
Гэта даволі цікава, як усе гэтыя элементы кантрастуюць і дапаўняюць адначасова.
Гэта ром кактэйль , які можа працаваць для любога выпадку . Ён можа сагрэе халодным вечарам пасля працы або астудзіць вас ўніз пасля гарачага дня на сонца. Гэта ідэальны напой, і я рэкамендую пасля яго рэцэпт менавіта, каб атрымаць рэальны густ яго намераў.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі
- Капітан Морган спецый Ром
- 3/4 унцыі
- Marie Brizard Orange Curacao
- 1 1/2 унцыі
- цытрына кіслы * (рэцэпт ніжэй)
- гарнір:
- аранжавая спіраль цэдры
- Гарнір: найтанчэйшы цукар для римминга
Як зрабіць гэта
- Накладныя астуджаны Коктейльная келіх з цукрам.
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
- Добра ўзбоўтаць.
- Пераліць у падрыхтаваныя шкла.
- Гарнір з аранжавай спіраллю лупіны .
Рэцэпт Прадастаўлена: Тоні Абу-Ганім
Пра тое, што Шугар Rim ...
Важна выкарыстоўваць найтанчэйшы цукар, калі римминг шклянку. Гэта грануляваны цукар вы карыстаецеся кожны дзень на кухні не прыліпае, а таму, што крышталі буйней.
Падказка: Усе , што вам трэба , гэта кухонны камбайн , каб ператварыць цукар - пясок у найтанчэйшы цукар!
Абу-Ганит робіць кароткія спасылкі на карычны цукар на сваім сайце. Гэта з'яўляецца добрым дадаткам, што вельмі прыемна. Для таго, каб дадаць спецыяльны кантакт, проста змяшаць молатую карыцу з цукрам да яго прымянення да вобада.
Як зрабіць свежы цытрына Sour
Рэцэпт Abou-Ganim заклікае да свежага цытрыны кіслага. Гэта вельмі лёгка зрабіць , і факусуюць на лімон , а не спалучэнне цытрыны і лайма выкарыстоўваецца ў стандартнай кіслая сумесь .
У той час як сярэдняе кіслае злучэнне будзе працаваць, гэты цытрына кіслы з'яўляецца найбольш пераважнай для ліннай дарогі.
- 1 частка просты сіроп
- 2 часткі свежага цытрынавага соку
Змяшайце інгрэдыенты ў кантэйнер з шчыльнай пракладкай і добра ўзбоўтаць.
Sour Mix Саветы:
- Зрабіць як малыя або вялікія з партыі, як вам падабаецца.
Напрыклад: Для таго, каб зрабіць 1 кубак цытрыны кіслым, змяшайце 1/2 шклянкі просты сіроп з 1 кубак цытрынавага соку. Гэта складзе каля 5 лінных дарог. - Сярэдні цытрына дае каля 1 3/4 унцыі соку. Вам спатрэбіцца каля 5 цытрын на 1 шклянку цытрынавага кіслым. Я рэкамендую выкарыстоўваць руку або электрычную сокавыціскалку , каб зрабіць лёгкую працу яго.
Як Стронг кактэйль Cable Car?
Выкарыстоўваючы дакладныя вымярэння і брэнды , што Cable Car быў распрацаваны для, мы можам ацаніць гэты кактэйль складзе каля 18% ABV (36 доказаў) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 92 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |