Грэцкі салаты не павінен быць складаным або адымае шмат часу, каб зрабіць. І тое, што ідзе лепш на грэцкі салата, чым аліўкавы алей? Гэта алей і воцат на аснове туалетнага хутка, лёгка і патрабуе самай асноўных інгрэдыентаў. Гэта ідэальна падыходзіць для салаты з салаты Ромейн, зялёным лукам і свежым кропам.
Самы просты з усіх салатных заправак з'яўляецца імжа грэцкага аліўкавага алею і клінамі цытрыны на баку - выціснуць па гусце. Для салат з сырам фета , як на грэцкі салата , лічаць прамой аліўкавы алей (з невялікім колькасцю вады). Для салат з агуркамі, паспрабуйце алей і воцат.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі
- аліўкавы алей
- 1/4 кубкі чырвонага віннага воцату (добрай якасці)
- 1 1/2 чайнай лыжкі
- Грэцкі орегано (здробнены)
- марская соль 1 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
- Ўзбіце ў місцы, ці змясціць у шчыльна зачыненая пасудзіна і страсянуць, каб аб'яднаць.
- Соус атрымаецца светлы колер з крэмавай тэкстурай, як алей і воцат камбіната.
Савет Аб Кроп: Калі вы не можаце знайсці свежыя кроп для салаты, дадайце 1 чайную лыжку сушанага кропу ў разнос.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 248 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |