Гэты шакалад печыва чып рэцэпт не мае карычневы цукар або цукровы пясок. Замест гэтага рэцэпт шакаладнага печыва выкарыстоўвае цукровую пудру. Падобна пясочнае печыва, гэтыя шакаладныя печыва растаюць у роце.
Што вам трэба
- 1 1/2 шклянкі мукі (універсальны)
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў да пакаёвай тэмпературы)
- 1/2 кубкі цукровай пудры
- Цэдра 1 цытрыны
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 1 яечны жаўток
- 2 сталовыя лыжкі вяршкоў
- 1 кубак паўсалодкае (або цёмны) шакаладная габлюшка
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. Line два печыва лістоў з пергаментнай паперай або Silpat мацюкамі.
- У сярэдняй місцы, венцам муку, Пякарскі парашок і соль разам. Адкласці.
- У вялікай місцы ўзбіць размякчанае масла з электрычным міксерам да пухнатай. Дадайце цукровую пудру і добра ўзбіць. Удар у цытрынавую цэдру, ваніль і яечны жаўток. Дадайце сліўкі і добра змяшаць.
- Паступова дадаць сумесь мукі да сумесі алею, ўзбіваць да ўключана, але не сверхзамешивайте. Рух у шакаладнай габлюшцы.
- Адкіньце шакаладнае печыва цеста акругленых сталовымі ложков на падрыхтаваныя лісты печыва, пакідаючы 1 цаля паміж шакаладным печывам. Выпякаць 17-19 хвілін, пакуль печыва толькі пачынаюць буреют. Ня перепекать. Хай шакаладныя печыва астуджацца на рашотках 5 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 401 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 82 мг |
| натрый | 297 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 5 г |