Калі ёсць багацце маракуйя вакол, рэцэпт, які заўсёды ўсплывае ў маёй памяці для сметанковым алеем маракуйя. Гэта так проста, каб падрыхтаваць і выдатны спосаб атрымаць асалоду ад трапічнымі садавінай.
Маракуйя алей таксама вядома як «Марака тварог» і можа быць пададзеная на кавалак тоста на сняданак ці выкарыстоўваць у якасці начынкі печыва або лёд торта.
Лепш за ўсё выкарыстоўваць свежую маракуйя мякаць аднак кансерваванае разнастайнасць будзе таксама добра працаваць.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі маракуйя цэлюлозы
- 2 сталовай лыжкі цытрынавага соку
- 1/4 кубкі цукровай пудры
- 1/2 кубкі / 125 г сметанковага масла
- 4 экстра вялікія яйкі (злёгку ўзбіць)
Як зрабіць гэта
- Змесціце тэрмаўстойлівую міску над рондалем вады. Пераканайцеся, што дно чары не дакранаючыся вады. Давядзіце ваду да кіпення на сярэднім агні.
- Уключыце высокую тэмпературу да умерана нізкага. Дадайце алей і цукар у міску і змяшаць з драўлянай лыжкай, каб расплавіць і камбіната.
- Змяшайце мякаць маракуйя, цытрынавы сок і яйкі ў невялікай місцы. Дадаць у алей / сумесі цукру і пастаянна памешваючы драўлянай лыжкай, пакуль сумесь не згусне і пакрывае заднюю частку лыжкі. Гэта павінна заняць каля 10-12 хвілін на сярэднім агні.
- Пасля таго, як згусне, зніміце міску з агню і дайце алей цалкам астыць перад захоўваннем ў стэрылізаванай герметычнай банку.
- Астудзіць да крамы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 86 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 72 мг |
| натрый | 22 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |